Minangka bocah, akeh sing ngimpi entuk pabrik lan pabrik. Nuduhake rahasia: Kepiye susu menyang paket, kenapa kertas tongkat menyang iris, lan ngombe gelembung lan dileksanakake. Yen umur "akurasi" liwati lan kita kuburan - pitakonan tetep padha. Lan akeh rasa wedi wis muncul. Ujug-ujug ing produk bahan kimia mbebayani. Apa sing kudu ditindakake? Nalika bocah wis lair, akeh wong tuwa dadi ensiklopedia mlaku-mlaku ing obat kanthi sekumpulan prasangka. Stupor - Cara kanggo Feed bocah sawise susu susu yen ekologi saya gedhe saben taun? Tuwuh woh ing windowsill? Sapi sampeyan bakal? Aku mutusake kanggo mbantu ibu-ibu ibu lan pindhah menyang produksi panganan bayi "fruntyan" ing lipetsk. Kita nerangake kenapa susu kasebut disimpen sajrone nem wulan, lan "Frutonia" bisa tuku tanpa sikil.
Jus, kentang mashed, kishki lan produk liyane ing sangisore Brand Frutonia ing tanduran kemajuan ing kutha lipetsk. Kurang saka setahun kepungkur, tanduran susu wiwit diluncurake ing kene, ing ngendi cerita sing diprodhuksi, yogurt, produk susu sing diisi "bioolk", bioolk ", kokkkan cair lan kokkkas cair. Ing tangan siji, kabeh katon dhasar. Dheweke njupuk susu, remuk woh, diwutahake menyang kothak lan dikirim menyang rak toko. Ora ana apa-apa. Proses produksi akeh lan rinci ing wektu sing padha. Kita bakal nyritakake babagan luwih rinci.
Kanggo tanduran kemajuan, susu nggawa telung kompleks sing beda. Ing salah sawijine sing kita rawuh. Dununge ana ing wilayah Lipetsk. Konstruksi kasebut diluncurake taun kepungkur. Saiki peternakan ngemot 1100 sapi susu, 450 omong kosong (sapi sing durung dilairake) lan sapi sapi enom. Miturut staf kompleks, sapi ing kene minangka utama lan kabeh muter ing saubenge. Kewan manggon ing sapi gedhe. Iki hangars dawa, ing ngendi ana kabeh sing dibutuhake - feed, banyu, laying. Lembu ora nyekel ing warung. Dheweke manggon ing konten bledug "Bumi Bumi." Mlaku-mlaku ing sadawane kandhang, nanging ora lunga menyang suketan. Ora duwe bathi.
Kahanan sing trep kanggo lembu dipikirake ing detail sing paling cilik. Contone, lampu kasebut kudu 200 mux. Wong kudu tenang maca ing koran COROBNIK. Kasunyatan liyane sing menarik: Kewan nyaman ing suhu minus 5-10 derajat. Mula, ing mangsa ing kandhang, mung salah sawijining corter diturunake. Sing nomer loro mbukak menyang udhara. Yen frosts kuwat, banjur gapura kabeh bakal ditutup. Panas musim panas ing kene kalebu penggemar. Sapi kaping pindho dina kanthi monokormasi kanthi tambahan zat mineral sing dibutuhake.
Penting kanggo ngurus kabersihan. Kesehatan kewan, lan kualitas, safety susu gumantung saka iku. Barn ing peternakan di resiki 45 kali dina. Kita ora menek akeh kanggo wulan. Karyawan guyon: Yen sampeyan pengin ndhelikake saka lalat, Ayo. Serangga wedi karo kemurnian kasebut.
Saben sapi ing kene kadaptar. Ing dhasar elektronik, kabeh wis ditandhani: nalika lair, nalika dheweke entuk susu apa sing diwenehake karo apa wae sing digawe vaksin lan uga ana. Kewan duwe dhokter "kulawarga" lan cabang ibu. Ana taman kanak-kanak ing kene. Veal, ing endi bocah urip. Mambu kaya susu susu sing enak. Bocah sing urip ing omah sing kapisah, lan ana wong sing nilar. Siapke terjemahan dadi pedhet diwasa. Nursery nyata - kabeh moth, mlumpat, narik kabeh sing dideleng. Anak sapi iku banget penasaran. Ing kene kucing mlayu kucing. Kabeh wong padha noleh, dipasang lan tindakake. Umpan bocah kaping 3 dina. Saben dina, saben kudu ngombe susu 8 liter. Ana "Taxi Dairyi" ing vena. Shuttle khusus dikirim susu lan, kaya ing ngisi, calves nyanyi saka selang.
Sajrone dina, komplek kasebut bakal ngilangi tanduran "kemajuan" saka 20 ton susu. Ukuran ing kene yaiku kolosal. Ing Uni Soviet, militan kasebut diwenehi tatanan "buruh veteran" kanggo 5,000 liter susu. Lan saiki sapi mung ing siji wektu laktasi menehi 9,000 liter. Dheweke milik kaping 3 dina karo mesin khusus. Banjur susu digawe adhem lan dikirim menyang Milkosos. Lan perjalanan mung diwiwiti.
Tanduran kemajuan dilengkapi teknologi paling anyar lan ora kanthi sering sing diarani. Bengkel tani lan pipa perak apik. Kayane sampeyan ana ing stasiun ruang utawa arep ditransfer menyang mangsa ngarep. Ing pabrik, limalas kilometer pipa, sing produk susu lan susu wis mlaku saben dina kanggo bocah-bocah. Nanging kanggo marathon kaya ngono, Molok duwe sawetara tes liyane.
1/9
Ing wiwitan, nelpon Milklozov ing sink njaba. Banjur susu ing tank campuran lan njupuk conto. Urip beting susu kanggo produksi panganan bayi mung 24 jam. Sampeyan ora bisa ilang sawetara menit. Sampel kasebut kalebu laboratorium lan priksa antibiotik lan indikasi kualitas liyane. Yen susu ora cocog karo paling ora siji parameter, kabeh kumpulan diwenehake lan bali menyang kompleks kasebut. Iki bisa digunakake kanggo diluncurake.
Yen kabeh sing cocog, susu kasebut adhem nganti 3-4 derajat lan diwutahake menyang kapasitas panyimpenan. Mangkene susu siji-potongan, sing diilangi ing tahap teknologi ing ngisor iki, wis normal kanthi lemak lan pasteurisasi. Ing bengkel iki, mung nem wong kerja kanggo shift. Ana kamar khusus ing kene. Para suci suci, ing endi panel kontrol proses teknologi wis diinstal. Kabeh obyek teknologi, pipa lan tank ditampilake ing sawetara monitor, level susu, petunjuk, suhu lan akeh proses misterius, nomer lan huruf liyane ditampilake kanthi nyata. Dianggo saben konsol mung siji wong. Tanggung jawab ing kene serius. Mula, ana muni muni ing kantor.
Ing bengkel sing padha ana jabatan liyane sing penting. Ngumbah - jaminan kualitas sing dhuwur. Sawise saben proses produksi, kabeh obyek kanthi otomatis dibasuh kanthi solusi Alkali, asam lan disinfeksi ditindakake. Ora kontaminasi bisa tetep.
Sawise fermentasi, pasteurisasi lan tembung khusus sing kompleks, produk susu pungkasane mlebu ing toko kemasan. Ing kene sampeyan bisa njupuk film "matriks" utawa program kanggo ditemoni. Kabeh otomatis lan sing paling penting, sampeyan ndeleng langkah-langkah nganggo mripat dhewe. Kothak dadi resik lan transparan. Kasepon penghantar penghantar tanpa pungkasan ing gulung tetra Pak ngemut gulung. Sawise kaping pindho, wis lempitan menyang kothak, sanajan loro - tuang yogurt utawa keju pondok, clog lan dikirim maneh. Siji mesin tabung tabung, sing nomer loro njupuk gambar, apa jerami dumunung kanthi bener, lodhong lipatan katelu ing kothak kasebut. Robot sing gedhe karo tangan logam nglumpukake produk, nggawe siji kothak gedhe. Paket ngemas lan bubur ninggalake gudang. Lan ana mukjizat teknologi liyane - drone loader. Robot alon-alon mundhak, mandhegake kothak kasebut, nggawa menyang loading. Saben tumindak kasebut tetep ing komputer. Kaya kabeh liyane. Ing wektu "kemajuan" nggawe luwih saka 50.000 susu "susu". Sampeyan bisa njupuk produk saka rak ing toko, njupuk pabrik, lan staf bakal menehi pitutur marang kowe, pancen kabeh crita babagan lair
Yen sampeyan takon, Alexey Volokhi, Wakil Direktur regional kemajuan JSC, kualitas sing metu, dheweke bakal mesem lan nerangake: produk kasebut diiringi kabeh tahap produksi lan mriksa puluhan produksi.
Biotot fruntian bisa ditrapake kanggo bocah kanthi 6 wulan. Kanggo urip beting, sampeyan ora bisa kuwatir. Sawetara produk susu sadurunge mbukak kemasan bisa uga disimpen setengah taun, njamin direktur inovasi lan manajemen saka Dmitry Makarkin. Amarga bungkusan, sing diproses khusus lan nglindhungi produk saka pengaruh njaba.
Babagan panganan bayi ana akeh mitos. Contone, moms menehi anak susu wedhus, mikirake hypoallergenic. Pediatrician lan nutrisi Adil Safronov nerangake manawa susu wedhus saka sapi dibedakake mung siji enzim. Yen bocah duwe intoleransi kanggo protein sapi, sing paling mungkin bakal ana salib-alergi kanggo wedhus. Manna sithik uga ora mangan bocah-bocah. Kasedhiya pati, ora ana bahan sing migunani ing njero.
Ibu, priksa, nanging dipercaya
Miturut akeh pediatrik, luwih becik dipercaya panganan bayi industri. Ibu-ibu asring nyiyapake ing omah. Contone, sawijining Monocha lan Banana utawa Sayuran Murah ditambahake, nanging ora ana sing ngerti apa sing kualitas iki, sepira gedhene, amarga wis thukul. Ing tanduran frutonian, skeptisisme liwat. Sawise kabeh, miturut Alexei Volocha, ora ana jaminan sing luwih dipercaya babagan produk sing paling dhuwur, nalika para pegawe sing langsung melu proses produksi diisi produk.
Alena sharicikova
Foto sing disedhiyakake Troshin Peter