Peraturan penting sing dipilih: kita sinau "pedigree" teh

Anonim

Teh sapisan yaiku ngombe raja-raja. Miturut legenda, tanduran kanthi sipat medis sing luar biasa, sing ngerti saiki minangka teh, dibukak ing 2737 kanggo Kaisar Era Cina kita Shen-nun. Banjur minuman kasebut larang regane lan mung mung ana ing monarki. Dina iki kasedhiya kanggo kabeh wong - iki minangka omben sing paling populer nomer loro sawise banyu. Nanging, apa teh modern nindakake sifat-sifat penyembuhan sing ngluhurake 5.000 taun kepungkur? Manawa! Nanging nyoba ngombe sing wis dikalahake Kaisar, sampeyan kudu milih kanthi bener. Iki nyritakake apa sing dawa lan kadhangkala dalan thorny yaiku teh, sadurunge ana ing cangkir sampeyan, lan apa sing akeh mengaruhi rasa lan entuk manfaat.

Pedigree Sugih

Sejarah saka godhong teh ing abad kasebut. Properti sing bermanfaat saka tanduran kasebut dhewe sajrone wektu iki ora diganti, nanging jagad iki wis ganti. Tanduran rapuh iki nyerep kabeh ing saubenge. Apike kanggo tuwuh mung ing wilayah geografis tartamtu - ing endi lemah lan iklim duwe kabeh ciri sing dibutuhake. Mula, sadurunge pilihan, sampeyan kudu sinau kanthi ati-ati ing endi tanduran kasebut ana teh saya tuwuh. Sajarah, papan sing paling apik dumunung ing Jepang, India, Taiwan lan Sri Lanka. Teh sing paling larang diklumpukake sajrone periode sing diarani "Perdana" - ing musim semi lan musim panas, nalika teh pertama godhong mekar.

Sajarah, papan sing paling apik kanggo tanduran teh sing ana ing Jepang, India, Taiwan lan Sri Lanka

Sajarah, papan sing paling apik kanggo tanduran teh sing ana ing Jepang, India, Taiwan lan Sri Lanka

Foto: Pexels.com.

Path Owahan

Kanggo rasa teh, amarga ora kaget, transportasi ora pati penting - sepira suwene lan ing kahanan apa sing diliwati. Kasunyatane teh wis ana cahya, kelembapan lan udhara, kanggo macem-macem jinis teh, macem-macem suhu dibutuhake. Mula, bungkus nalika transportasi lan papan panyimpenan kanggo ngemas pabrikan minangka pentinge. Luwih becik yen teh dikempalken ing wilayah sing susah.

Ora kabeh iku emas ...

Aja kabeh wong ngerti yen rega kelas paling apik bisa tekan $ 15-20 yuta saben 1 kg, lan entuk lelang ing lelang. Ing wektu sing padha, dheweke ora beda karo sing paling murah - amarga sing utama ora kaya teh, lan kepiye kualitas. Praupan yen aturan iki ditrapake kanggo kemasan produk. Wrapper ayu - ora mesthi jaminan konten sing apik, amarga mung siji materi sing bisa njaga kabeh kasugihan saka rasa ngombe iki. Foil mung materi sing bisa nglindhungi godhong saka efek kelembapan, cahya, tetes suhu. Nanging ing bungkus transplik plastik, sifat-sifat penyembuhan godhong teh rampung dirusak.

Penting ora mung kualitas teh, nanging uga syarat kanggo transportasi, panyimpenan lan bir

Penting ora mung kualitas teh, nanging uga syarat kanggo transportasi, panyimpenan lan bir

Foto: Pexels.com.

Tradisi Abad lan pangembangan paling anyar

Formulir rilis uga nduweni peran penting. Sajrone pirang-pirang abad, connoisseurs sing luwih seneng kanggo nggawe awake dhewe, nanging wektu kecepatan sing dhuwur nyumbangake pangaturan dhewe - tas teh muncul ing pasar. Prasangka kanggo dheweke sebagian dibenerake: isi tas luwih gampang palsu tinimbang godhong teh, saéngga ora ana reged. Alamiah, yen aditif ing komposisi, teh dadi kurang migunani lan berkualitas tinggi. Kajaba iku, akeh perusahaan sing digunakake ing produksi plastik teh sing dialam, sing, nalika ngubungi banyu panas, tiba ing awak manungsa lan keracunan. Untunge, sawetara manufaktur wis prihatin babagan barang-barang sing ana - saiki ana teh lan piramida sing dipasangkan lan digawe saka materi sayur-sayuran lan akilit digawe saka pati jagung.

Invalo kualitas

Ing pitakonan milih teh, rega kasebut pancen penting. Penting kanggo ngerti manawa teh sing apik ora bisa murah, lan teh murah ora bisa apik. Proses nggawe produk berkualitas tinggi dawa lan wektu. Sayange, ing ekonomi pasar, produsen teh lali yen godhong diklumpukake nglanggar teknologi lan mung dirancang kanggo nambah volume produk, nanging ora bisa mupangat, nanging bisa ngrusak kesehatan manungsa. Lembaran teh, kaya tanduran liyane, duwe akeh unsur tilak alami sing dijupuk saka lemah, kalebu fluorida, mengaruhi negara otot lan balung. Ing "siram" (2 lembar ndhuwur lan ginjel), sing digawe teh sing paling larang, ngemot tingkat fluorida sing paling larang, lan umume kabeh nglumpukake ing godhong lawas, sing digunakake ing produk sing berkualitas. Mula, iku kudu milih produsen sing wis kabukten sing reputasi sampeyan kanthi dipercaya.

Wis kabukten yen birding jangka panjang nambah tingkat fluorida ing teh

Wis kabukten yen birding jangka panjang nambah tingkat fluorida ing teh

Foto: Pexels.com.

PENTING: Tingkat fluorida uga mengaruhi jumlah teh sing digunakake kanggo bir, lan wektu kesah banget. Wis dibuktekake yen bir jauh jangka panjang nambah tingkat fluorida ing omben-omben. Mula, ora pantes ninggalake kantong teh ing cangkir, lan welding digunakake luwih becik dicopot, sanalika bisa mbayangake wektu sampeyan kudu kanggo macem-macem wektu kanggo saben wong, otong lan puer menit, ijo ijo lan putih - 2-3 menit.

Nyeem ntxiv