Kulich ing yolks
Bahan:
⅔ Kaca susu,
20-25 g ragi mentah,
3-4 Yolk, 2 + ⅔ glepung tuwung,
½ tuwung gula,
⅓ sendhok teh uyah,
3-4 sendok (60-80 g) saka sayur-sayuran utawa butter butter,
¼ cup saka raisin utawa garing garing
¼ tuwung woh-wohan candi abang jeruk, vanillin, yen pengin, 3-4 sendok saka kacang ulig (almond, hazelnut).
Ing banyu anget utawa susu sijine 1 sendok teh gula lan larut ragi.
Tangi gelas glepung.
Sijine ing papan sing anget sadurunge pembentukan busa sing subur.
Yolks endhog supaya bingung karo gula, uyah lan esiline, kanggo ngganggu minyak.
Kanggo pour ragi menyang campuran minyak minyak, kanggo aduk kanthi becik, tuangake 2 cangkir glepung lan knead adonan sing ora lengket alus, yen perlu, glepung turu (~ ⅓ gelas).
Sijine papan sing anget kanggo nambah paling ora kaping pindho.
Dough nutupi ndhuwur karo film supaya ora ditutupi kulit garing.
Ing adonan sijine kismis lan woh-wohan permain, nggawe lan dilebokake ing bentuk kanthi ngisi dhuwur. (Bentuk pra-lubricate karo lenga lan sprinkle karo glepung utawa roti lemah.)
Tsukata lan woh-wohan garing luwih apik kanggo corak, teluk saka brendi 1-2-stan.
Nanging woh-wohan buah jeruk oranye (gula-gula kerumen), sampeyan bisa nggunakake kerak oranye seger. Nanging ing wiwitan, dheweke butuh paling sethithik 1 dina (lan luwih saka 3 dina) kanggo nyebar ing banyu adhem kanggo mbusak pait tartamtu.
Kemenangan sing dicelup kanthi apik, sing paling trep - nganggo gunting.
Banjur kudu garing, supaya ora ana banyu sing berlebihan.
Bentuk kanthi tes kanggo dilebokake ing papan sing anget, maneh kalebu film saka ndhuwur.
Nalika adonan njupuk kabeh wujud, dilebokake ing oven sing wis diramalake kanggo t = 180 °.
Panggang nganti siyap. Yen sisih ndhuwur cepet mati, ngencengi foil.
Sawise 15 ~ 20 menit sawise manggang (gumantung saka ukuran formulir), suhu bisa dikurangi dadi 160 ° C.
Siap jajan kanggo disiram karo gula bubuk utawa pour gula gula.
Kue Paskah saka produsen roti.
Kue Paskah kanggo puguh (utawa entuk)
Kita mutusake kanggo nambah pilihan karo almond, raisins lan jus lemon menyang resep utama, raisin lan jus lemon. Pisanan, penggemar piranti apa sing bakal dadi luwih akeh. Kapindho, malah luwih akeh wanita sing ora preduli karo sikap marang tukang roti, luwih seneng ora ngrusak resep-resep-resep, nanging kanggo nindakake kabeh kanthi cepet lan enak.
Bahan:
Ragi garing - 2,5 seaspoons.
Glepung gandum - 450 g.
Uyah - 0.5 h. L.
Endhog - 4 PC.
Gula - 4 tbsp. l.
Vanillin - 1 sendhok teh.
Butter - 100 g
Jus jeruk. - 50 ml.
Raisins, potongan lan kacang minangka dispenser lengkap. Yen produsen roti ora duwe dispenser sing kapisah kanggo aditif, mung dilebokake ing adonan.
Mode - diet karo raisins.
Ukuran - l.
Ing kene kabeh gampang, produk dipasang ing roti roti, lan sajrone patang jam sampeyan lali, banjur mung njupuk jajan wangi panas.
Resep liyane kanggo tampilan chef kita ing kaca Facebook.