Sampeyan butuh:
- 4 endhog putih;
- 200 gr. bubuk gula;
- 2 tbsp. sendhang pati jagung;
- 1 sendhok teh. Cuka utawa jus lemon.
Kanggo krim:
- 200 ml krim 33%;
- 20 g. Bubuk gula;
- Woh-wohan saka raspberry seger (stroberi, blackberry, blueberries).
Pisanan sampeyan kudu nyiyapake dhasar meringue, saenipun kudu nganggo kulit garing tipis ing njaba lan alus.
Kanthi bantuan saka mixer, protein sing dikalahake menyang umpluk gula sing kuwat, tambahake bubuk gula, kanthi alon-alon ngganggu pati (yen sampeyan duwe pati kentang, nyuda jumlah kaping pindho). Lay ing kertas baking karo kantong confectionery (utawa sudu) dhasar puteran kanggo jajan.
Panas oven nganti 150 derajat (yen sampeyan duwe mode konvensional, banjur adban), sijine sheet baking karo bake sheet ing oven lan ninggalake nganti 12 menit, ngenteni liyane 30 menit.
Mesthi wae supaya bisa adhem, yen krim sampeyan mung nyebar.
Krim kanggo ngalahake (33%) disebatake menyang negara sing kandhel karo gula bubuk (resep asli ngemot gula luwih akeh (50 gr.), Nanging aku luwih seneng manis.
Kita ngirim ing sing digawe adhem (kudu disebat krim, dekorasi woh wohan beri lan disiram karo gula karo vanila.
Ayo aplikasi yen sampeyan ora rencana kanthi cepet, simpen basis lan disebatake krim kanthi kapisah, kumpulake menyang kue kasebut langsung sadurunge mejir.
Resep liyane kanggo tampilan chef kita ing kaca Facebook.