Masukin Moroccan: Ayam ing Tazhina

Anonim

Utawa thair karo pitik: lan masak kanggo masak, lan sajian kasebut diarani padha. Kanggo sajian nasional moroccan iki, sampeyan butuh tag, daging, bawang lan rempah-rempah. Bahan-bahan sing isih ana, ana sayuran, zaitun, woh-wohan garing, lemon asin moroccan, sampeyan bisa nambah opsional.

Tiny minangka tableware keramik khusus, saengga nggunakake pemberi murub lan geni sing paling cilik. Yen sampeyan ora duwe Tazhina - aja nganti nesu, njupuk panci kanthi tutup utawa saucepan sing sithik, nanging sampeyan bakal duwe panganan sing rebat, nanging uga enak. Yen dheweke wis tuku, banjur spesialis menehi saran sawetara jam kanggo ngrusak sajian keramik ing banyu, banjur gulung nganggo minyak nganti pirang-pirang menit.

Sampeyan butuh:

Pitik - 1 kg,

Bawang bombay - 3 PC.

Zaitun,

Bawang putih - 4-5 untu,

Kinza.

1 Jiwit - lemah saffron, paprika manis paprika, jahe lemah, kayu manis kayu manis lan Quinam.

Uyah, lada ireng kanggo rasa.

Bayi Bay Bay - 1 pc.

Kaping pisanan, motong pitik kasebut kanthi potongan gedhe lan goreng minyak sayur sawetara menit sadurunge katon kerak ruddy. Yen sampeyan ora seneng pitik, njupuk cempe utawa veal. Vegetarians bisa nyiyapake tales sayur-sayuran, sayuran ora mung migunani, nanging uga nyiyapake luwih cepet. Ing Tazhin ing lenga sayur panas panas cilik, lebokake bawang irisan utawa semir lan lemas kanggo transparansi, tambah rempah-rempah, tambahake rempah-rempah, uyah, layang pitik goreng lan godhong teluk. Tutup kabeh kanthi tutup lan lali babagan dheweke paling ora 1 jam, luwih dawa. Aja nambah cairan tambahan, pitik lan sayuran bakal menehi jus sing cukup. Yen sajian wis siyap, sampeyan bisa nambah zaitun, woh-wohan garing, sayuran ijo lan wenehake sajrone 5 menit liyane. Tales bisa disiapake ing oven ing 180 derajat.

Couscous utawa beras tradisional dilayani kanthi hiasan ing Maroko, lan nglayani lemon uyah, nanging iki minangka panganan sing nyenengake amatir. Nguripake Fantasi: Sampeyan bisa nambah sayuran kanggo: wortel, zucchini utawa zucchini, eggplants, tomat. Kajaba iku, Thai dhewe katon apik ing meja.

Resep liyane kanggo tampilan chef kita ing kaca Facebook.

Nyeem ntxiv