Yen sampeyan seneng sup daging, banjur sambut duduh kaldu daging, nanging sup musim panas bakal mlaku ing duduh kaldu jamur, lan daging daging bisa diwenehake bakso.
Sampeyan butuh:
Chanterelle - 600 g,
Daerah Daging - 1,5 l,
Kentang - 4 tubers cilik,
wortel - 1 pc.,
Bawang - 1 cilik utawa setengah saka bohlam gedhe,
Godhong teluk,
uyah,
lada,
Dill, parsley, bawang ijo.
Dadi, 600 g jamur isi banyu (utawa duduh kaldu daging), uyah, masak nganti 15 menit. Sajrone wektu kasebut, goreng ing geni cilik bawang lan wortel, parut ing grater gedhe.
Tambah jamur, tambahake kentang sing disigar lan masak kanggo 5 menit liyane, saiki giliran roaster lan lambaran Laurel. 5 menit liyane lan sup siap.
Aplikasi karo sayuran ijo seger lan krim ora nguntungke.
Sampeyan bisa macem-macem resep lan nggawe sup saka Chanterelles kanthi krim, kanggo iki, kita nambah 1 cangkir krim menyang roaster, lan protet ing sup sing kurang 5-7 resep kanggo resep utama. Ora nguntungke krim ing kasus iki nalika ngirim ora perlu.
Pilihan liyane yaiku sup saka chanterelles kanthi bakso, kita mbuwang bola-bakar kanggo nggodhok duduh kaldu sawise nambah kentang.
***
Priksa manawa nggunakake jamur alas seger saben mangsa, amarga ora mung enak, nanging uga migunani. Mangkene sing ditemokake babagan Chanterelles ing Internet.
Chanterelle ngemot jumlah vitamin A, B, PP, akeh asam amino lan microelement (tembaga lan zinc), sing bisa nimbulake visi, sing bisa dicegah dening "buta pitik", lan uga pencegahan akeh penyakit mata. Kajaba iku, bahan-bahan sing ana ing Chanterelles nambah kahanan membran mukus, utamane mripate, moisturize, lan nggawe tahan kanggo penyakit infèksius. Bahan sing ana ing Chanterelles digunakake ing Fungotherapy.
Ing Eropa, hoods saka chanterelles diobati karo ati lan hepatitis C. Uga Chanterelles ora langsung ngrawat obesitas (sing katon saka fungsi operasi ati), mesthine yen ana persiapan panganan kanthi bener.
Chanterelles tetep cacing utuh lan kabeh jinis serangga amarga awak jamur ngemot bahan khusus - chitinanznosis, sing ngrusak kapsul endhog, sing ngrusak kapsul endhog, kalebu tape, tanpa menehi. Wiwit jaman biyen, infus chanterelle diobati karo funcula, naryvy lan nesu. Kajaba iku, Chanterellol ngeculake pertumbuhan teken tuberku. Sawetara perusahaan farmasi dituku dening Chanterelles, emit chitinnosis saka dheweke lan nggunakake ing bentuk murni ing komposisi obat medis.
Sinomanosis minangka bahan alami, ora mbebayani kanggo awak, sing ora nyebabake efek samping, yaiku karakteristik persiapan obat sing dipikolehi dening dalan sintetik. Siromannosis mengaruhi macem-macem jinis helminths. Efek ing parasit, zat iki ora ngracun, amarga kedadeyan ing perawatan persiapan kimia, nanging dipasang ing membran mucous lan duwe efek ngalangi ing pusat gemeter. Badan manungsa ora nampa dampak sing negatif.
Ing omah, kanggo njaga nilai zat iki angel, amarga sinomannosis minangka bahan sensitif panas, mula dirusak ing 60 derajat, uyah uga tumindak.
Chanterelles uga ngemot bahan sing migunani, sing diarani urgosterol, sing mengaruhi ati lan digunakake kanggo ngresiki. Panaliten sing pungkasan para ilmuwan nuduhake yen asam tramalic ing komposisi jamur iki duwe efek penyembuhan ing virus hepatitis.
Uga, sawise iku, sampeyan ora bisa nyiapake sup penyembuhan iki, eh?
Resep liyane kanggo tampilan chef kita ing kaca Facebook.
Kalinina Marina