Cookies Gingerbread lan Gingerbread, muffin lan kue ora nggumunake, miturut statistik, sajrone pesta liburan musim dingin, wong Eropa Ngalahake bobote kilogram.
Ing perjanjian Viking
Dodolan Natal sing penasaran saka Skandinavia - donat donat bedhil. Dheweke bisa dadi bengok-bengok kanthi cepet-cepet perang, amarga legenda kasebut ujar yen sepisanan ebleesker masak dening detak viking, menang ing perang getih. Dadi acara penting para prajurite mutusake kanggo menehi tandha nedha bengi karo pancake, lan amarga dheweke ora ditawan ing telusur karo dheweke menyang kampanye, tameng lan helm sing digunakake minangka wujud donat sing ora biasa. Ora pati menarik manawa sanajan jeneng Ebbever kadhaptar secara harfiah minangka "irisan Apple", ora ana apel ing resep modern kanggo manggang Natal Denmark. Brougasi kanggo donat digawe saka glepung gandum, endhog, gula lan krim, lan ana acaksi Natal gumantung karo raspberry, senggol utawa strawberry.
Dish Natal sing penasaran saka Skandinavia - Donat Bunder Ebest
Foto: Unsplash.com.
Drovly drova
Informasi penting babagan liburan yol wis dilestarekake. Suwene taun-taun, wong Jerman kuno nganggep wektu kebangkitan raja sing srengenge, sing ngalami musim semi anget karo sinar sing disimpen ing barns Waca rangkeng-. Omah dihiasi dihiasi karo cabang ostolist, mistletoe lan Ivy, lan saliyane, omah kasebut dikenalake ing omah, sing kudu dikalahake ing omah tanggal 21 nganti 22 Maret lan nglamar nganti rolas dina. Ing Jerman, sawise diadopsi agama Kristen, tradhisi pagan wis owah dadi diadopsi dina kanggo nyandhang wit Natal, nanging ing Prancis, Yolskaya saiki ana ing omah iki. Bener, kanthi bentuk rol manis adonan biskuit. Kanggo menehi rasa kesamaan rol maneh karo log, rasa manis ditutupi krim coklat lan krim sing disiram, nglambangake salju, lan dekorasi angka sing bisa ditonton, lan dekorasi ing godhong lan jamur. Miturut cara, jeneng modern saka Dessert bu ^ che de Noil, utawa Natal wis kebak, diikat Prancis mung ing separo pisanan abad kaping-20. Sadurunge dheweke diarani eksklusif yolsky.
Saka Italia kanthi katresnan
Kanthi Cake Natal Panton Italia, legenda adulsif uga digandhengake karo tradhisi Kristen, ora ana hubungane karo tradhisi Kristen. Nanging, ora kaya folklor Scandinavia sing angel ing tengah plot - ora feats sing apik, nanging minat. Dipercaya manawa resep kanggo Hood Natal, jeneng sing didhelikake minangka "Tony Roti", kanthi semangat kanggo bocah enom sing apik banget, kanthi seneng karo putrane tukang roti Waca rangkeng-. Ngobong saka hasrat, dheweke nemoni resep kanggo wanita sing lembut karo Cucatami, sing nuduhake karo Tony - wedi karo sing disandhang. Salajengipun - kaya sing kudu ana ing dongeng: Aku munggah ing kekasihku, lan bapake-Bullman nggawe negara kabeh ing sade Kulichi. Nanging, yen sampeyan ngganggu legenda lan giliran crita, mula Adat yaiku Natal Panetton, sing paling mungkin digandhengake karo aturan data sing diadopsi ing Milan ing abad XV. Miturut dheweke, wong miskin lan wong sing kurang asor sanajan ora ana dhuwit, dheweke ora duwe hak tuku baking gandum, sing dianggep minangka hak istimewa saka bangsawan. Natal yaiku mung sedina setaun, yen ana sing nampa hak ngrasakake roti putih sing larang regane, ora ana status sosial.
Panettone jajan natal natal
Foto: Unsplash.com.
Rotian
Tradhisi Islandia kanggo nggoreng wengi Roti Sheat Natal uga duwe akar pagan. Ora musprain ing tipis, kaya serbet kertas, pelet ngethok ornamen ing bentuk salju salju, rune utawa aspol sisih lor. Miturut cara, cemilan sing gampang kanggo pirang-pirang abad kepungkur dianggep ing Istria Dewa-dewa, amarga gandum ing iklim lokal sing ora pulih, lan ora ana pabrik ing pulo kasebut nganti abad XVIII. Ing wektu kasebut, pangiriman glepung ing Islandia melu Danes. Ing hak-hak monopolis, dheweke ora duwe isin nyawang rega lan asring adol produk cetak sing apik banget. Minangka asil saka penduduk pulau kasebut, urip dipeksa sinau babagan nyiapake pelet sing lancip tipis, supaya kabeh anggota kulawarga sajrone riyaya sing cukup. Miturut cara, ing Natal Islandia lan ing dina iki dheweke nyebut tembung "yol."
Kepiye permen karet liyane?
Tourron - Manis Natal saka madu, seger endhog, gula lan almond, populer ing Spanyol, Italia, Republik Ceko lan Prancis. Resep pisanan saka Turon ditemokake ing direktori kuliner Spanyol ing abad XVI, nanging prototipe Nuu ing Eropa rampung nalika jaman kuno kuno.
Disebutake manawa resep kanggo Natal Gingerbread lan cookie digawa menyang Eropa ing taun 992 dening Armenia Monk Grigory Monmen Nikopolsky. Dheweke ngajari seni panggang karo Perancis, lan tradhisi kasebut diadopsi dening warga Polandia, Jerman lan Swedia.
Piring Natal utama yaiku pudding geni sing kobong. Iki nyiapake sawetara minggu sadurunge liburan, sadurunge ngladeni meja, tampilan Brandy lan disetel ing geni, sing nglambangake semangat saka Kristus. Piring kasebut diciptakake ing abad XIX, nalika woh-wohan lan rempah-rempah saka koloni wiwit teka ing Inggris.
Saliyane ing panttonon, dodo Natal liyane sing populer ing Italia - Padoro Cupcake, jeneng sing diterjemahake minangka "roti emas". Resep modern dheweke umur 1894 wong asli Verona Domenico Malelegatti. Dheweke inspirasi saka cathetan panganan cuci mulut, sing aristokrat Venice sing tatu ing abad XIII.
Amben cupcake natal
Foto: Unsplash.com.
Cupcake Natal Jerman ing abad tengahan kanthi sanget. Iki disiapake ing banyu kanthi lenga rapeseed, lan ijin kanggo nambah minyak butter menyang adonan menyang Jerman kudu dibutuhake saka Paus Innocent. Saiki syut kasebut dadi shotted, kacang lan kismis, lan disiram nganggo pucuk bubuk gula.