Kanggo ngisi urip kanthi macem-macem, seniman kasebut melu jarum, nggambarake, mbayar wektu kanggo olahraga lan napsu pie sing ditresnani - minangka simbol omah kenyamanan, harmoni lan katresnan. Ing Instagram, Natalia Antonova kanthi rutin nuduhake penemuan kuliner lan nyaranake manawa kabeh wong ngetutake dheweke
Mandaris Pie.
Tinggi lan lembut lan jus mandarin, kanthi mratelakake panemume, kombinasi sing apik! Lan carane - aku seneng resep-resep prasaja, kabeh wis kepenak - mung! (Ing kene banjur ejaan lan tanda wacan saka penulis dijaga, - kira-kira.)
Resep:
Endhog 3 PC.
Gula 150 gr.
Susu 50 ml.
RAST. Lenga 150 ml.
Glepung 300 gr.
Bustyer 15 Gr.
Mandarins 6-7 PC.
We panggang ing t 180 × 40-45 min.
Masak:
Kita disebat karo endhog mixer + gula + susu + minyak sayur. Tambah glepung kanthi bertahap, ora lali disintegrator.
Kita nyeret sisih ngisor bentuk (20 cm) kanthi kertas kuliner, kertas lubricate lan sofaming nganggo minyak krim, disiram karo gula (1 st.
Tuangake tes kasebut, kalah ing adonan ditutup kanthi tertutup. Kita ngirim menyang oven. Kesiapan kanggo mriksa samp. Kue saya mundhak (aja lali nambah bubuk manggang ing adonan). Pai sing siap kanggo flip menyang piring supaya sisih ngisor ana ing ndhuwur, kanthi ati-ati narik lan mbusak kertas saka jajan sing kuwalik. Bon Appetit!
Lemon Pie
Iki minangka resep paling gampang, bakal dadi saka kabeh wong. Aku bakal ujar langsung, Lemon pie kanggo amatir, nyetel dhewe, asem utawa luwih manis kaya sing disenengi.
Resep:
Minyak Krime: 180 g
Gula: 150 gr. Ing adonan lan 100-150 gr. Ing isi.
Endhog: 2 PC.
Glepung udakara 400 gr.
Lemons: 2 Gedhe
Masak:
Minyak krim utawa margarine kualitas apik kudu lemes.
Tambah endhog, gula lan nyampur kanthi alus.
Tahap sabanjure yaiku glepung. Sampeyan kudu dijupuk supaya adonan kasebut dadi adhem, kandhel, ora nempel menyang tangan. Adonan sing wis rampung wis dibagi dadi rong bagean sing ora padha - babagan ¾ lan ¼. Umume kanggo nggawe kanthi merata, nggawe sisih cilik, lan luwih cilik kanggo beku. Kekandel adonan sing luwih cepet, bisa dipérang dadi potongan cilik lan dikirim menyang mesin pembeku.
Kanggo ngisi cuci lemon, dipotong. Grind bebarengan karo zest, nambah gula - 150 gram cukup.
Ing tes istirahat, nyebarake campuran lemon-gula. Bakal koyone cair, nanging ing proses manggang dadi massa jeli lan ora bakal ana aliran saka kue.
Entuk adonan beku lan parut ing grater sing gedhe saka ndhuwur, nyebarake ing saindenging permukaan.
Tetep kanggo panggang ing oven 180-200 derajat lan wektu 35-40 menit
Aku menehi saran roti bake 180 gr. 15 menit sadurunge mburi baking kalebu 200 gr. Nanging saben wong duwe oven dhewe. Nalika jajan digawe adhem bisa disiram karo gula bubuk. Bon Appetit!
Kue Wortel
Lembut, jus, enak banget ...
Langsung nggawe leladen sing dakwenehi proporsi 1 Korzh Ukuran 18 cm, pira korteks sing sampeyan pengin panggang ing kue 2 utawa 3 Pilih bahan sing dikarepake. Iki uga gumantung saka Formulir. Saben mentah dibakar kanthi kapisah, wiwit biskuit sing dhuwur kanggo nglereni tes iki wis dipanggang.
Yen sampeyan duwe rong bentuk, ing kurung kasebut dituduhake ing bahan kanggo 2 embers, supaya sampeyan ora ngeculangi.
Bahan-bahan ing 1 (2) Korzh Bentuk Diameter Diameter:
Kanggo adonan:
1 (2) endhog
85 (170) g wedhi gula
80 (160) g minyak sayur
85 (170) g wortel mlengkung
105 (210) G Tepung
Jiwit uyah
Jiwit saka vanillin utawa 2,5 (5) g gula vanila
⅔ (1,5) h l kayu legi
1/4 (0,5) h l Groomb Ginger
1/4 (0,5) h l bass
1/4 (0,5) h l soda
Sakepel walnut sing disigar
Kanggo krim saka rong roti:
200 g keju pondok
80 g butter suhu kamar
60 g bubuk gula
Chipping vanille.
Masak:
Oven sijine pemanasan 180 derajat.
Wortel resik, telu ing grater sing paling apik.
Ing mangkuk sing kapisah, kita nyambungake glepung bakar, baking bubuk, rempah-rempah, soda, kabeh campuran baji kasebut. Ing mangkuk jero kanggo adonan kneading, kita nyambung endhog, jiwit uyah lan gula, disebat 2-3 menit nganti massa sing apik banget. Kanggo endhog, tuang minyak sayur lan nyampur karo keseragaman. Nyedhot bahan garing. Campuran keuangan kanthi spatula silikon.
Kita nambah wortel gemeter menyang kacang adonan lan disigar, dicampur kanthi alon-alon.
Tuang adonan menyang bentuk kanggo manggang lan ngirim oven dadi 180 derajat kanggo 35-40 menit.
Yen sampeyan nindakake tarif kaping pindho, mula kita dibagi adonan kanthi visual dadi rong bagean sing padha lan tuangake formulir.
Sawise manggang, copot roti sing wis rampung metu saka oven, wenehake 10 menit kanggo adhem.
Minyak krim krim krim kanthi gula lan jiwit saka vanillina, kanthi cepet ing kacepetan mixer mixer sadurunge pencernaan lan pomp, tambahake maneh - krim wis siyap. Lubricate cake lan dikirim menyang kulkas sajrone 5 jam.
Cupcake karo kismis lan kander
Lembut, enak, udhara!
Bahan:
Glepung gandum - 240 g
Susu - 300 ml.
Minyak Krime - 100 g
Lemon - 0.5 PC.
Basin - 2 h.
Gula vanila - 10 g
Gula - 100 g
Pitik endhog - 1 pc.
Raisin - 100 g
Salt - Champutch
Bubuk gula - kanggo sprinkles
Masak:
Butter alus bisa ilang karo gula lan gula vanili. Tambah endhog, jiwit uyah, lemon zest lan jus lemon. Nglakoake maneh. Tuang kismis lan tuang susu. Nglakoake sendok. Angkat glepung kanthi bundle, knead keuangan kanthi becik. Bakal kaya krim sing ora nguntungke. Tuang adonan dadi wujud.
Oven Cupcake ing 180 derajat - 1 jam utawa 1.10 menit, kabeh gumantung ing oven. Kesediaan priksa karo tongkat kayu.
Cupcake sing disiapake kanggo adhem, tuang mari utawa disiram karo gula bubuk.
Kue coklat nganggo keju keju lan blueberries
Bahan:
Adonan:
Butter Cream 120 g,
Gula 50 g,
Endhog 1 pcs,
glepung 200 g
Powder Cocoa 20 g,
Basin 5 g
Uyah 2 chopping.
Isi:
Coklat keju 400-500 g,
Pati 20 g
Endhog 2 pcs,
Gula 80 g,
Gula vanili kanggo rasa
Woh wohan beri 150-200 g
Masak:
Ing mangkuk blender, nyelehake butter, gula, uyah, glepung, coklat, bubuk baking, crush. Tambah endhog, aduk. Pisahake bagean katelu saka tes, dilebokake ing freezer.
Bagian isih disebarake kanthi bentuk tangan, (bentuk nganggo kertas) kanthi nggawe sisih. Diameter bentukku padha karo 26 cm, nanging saenyane, supaya dhuwur, aku menehi saran supaya sampeyan njupuk wujud - 21 cm.
Workpiece asring dilipat karo garpu lan copot menyang kulkas.
Kanggo ngisi, melu ing mangkuk keju pondok, gula, pati, endhog, gula vanila, blender kanggo dadi massa homogen.
Kanggo ngumbah lan garing woh wohan beri nambah setengah glepung sudu, aduk.
Nuduhake woh wohan beri ing massa curd, nglakoake sendok - aku masak, mung nganggo blueberry, woh wohan beri liyane durung nyoba.
Miwiti lay ing adonan, larut.
Adonan saka pembekuan, genti saka ndhuwur, ing grater gedhe lan lay barang.
Panggang kue ing oven dadi 180 derajat udakara 40 menit. Fokus ing oven sampeyan.
Siap pie bisa disiram karo bubuk gula, nanging aku ora nylametake. Bon Appetit.
Gulung sing paling lembut lan enak kanthi poppy
Bahan:
Susu Anget - 150 ml.
Endhog - 1 pc.
Ragi garing - 6-7 gr.
Gula - 1 tbsp. l.
Uyah - 0.5 h. L.
Minyak krim sing cair - 30 gram.
Glepung - 400 gr.
Isi:
Manungsa waé! Aku tuku sing diisi siap ing kantong, nanging uga ana pilihan asli:
Mac - 140 gr.
Gula - 100 gr.
Protein - 1 pc.
Minyak Krime - 40 Gr.
Gula vanila - 1 sendhok teh.
Kanggo lubricate gulung:
Yolk - 1 pc.
Susu - 1 sendhok teh.
Masak:
Nguripake glepung, udakara 250 gr. Kita nambah ragi, uyah, gula, nyampur baji kasebut.
Tuang susu susu, endhog, butter ilang. Kita nyampur adonan, tambahake luwih akeh (tambah kanthi bertahap, bisa uga ora sithik utawa sithik, aja clog adonan karo glepung). Adonan kasebut bakal alus lan ora bakal kelet ing tangan.
Adonan nganti bunder mudhun, lubricate cangkir nganggo minyak sayur, tutup cawan kanthi film. Kita sijine ing panggonan sing anget kira-kira 1-1,5 jam, tambah kaping 2-3 kali.
Kanggo ngisi poppy, mbilas, saluran banyu liwat sieve sing apik. Tuangake banyu kanthi 3 cm ing sadhuwure tingkat poppy, kita sijine kompor lan masak kanthi panas nganti udakara 15-20 menit. Banyu sing berlebihan kanggo saluran liwat sieve sing apik.
Mac karo Gangguan ngganggu Blender. Tambah butter, gula vanili, protein, nyampur, ngisi mcolo dipikolehi.
Dough mawar, tambah ing jumlah kaping 2-3. Adonan gulung menyang persegi panjang. Nuduhake barang, ing tangan siji, tinggalake test test udakara 3-4 cm tanpa ngisi.
Runtuh adonan menyang gulung. Pinggiran ngencengi pinggiran lan sijine lapisan sing ana ing tray baking pariwis. Tutup film kasebut lan ninggalake 10-20 menit supaya nyedhaki roulet. Kanggo kerak ruddy, lubricate gulung saka yolk nganggo susu.
Panggang sadurunge oven anget nganti 190 derajat, udakara 30 menit, kanggo rosy. Ing Will, rol sing wis rampung dilumuli nganggo butter utawa banyu manis saengga gulung gulung alus. Sanajan aku ora nindakake iki, dheweke alus banget.
Ayo kelangan rol sing wis rampung.
Bon Appetit!