Sajian sing paling gampang, sampeyan mung kudu tuku basa daging sapi utawa daging babi sing apik. Mbenerake wektu sing bener kanthi bobot basa. Little welds sajrone jam, lan utamane kudu masak 2 jam utawa luwih.
Sampeyan butuh:
- basa daging sapi utawa daging babi;
- 1 bohlam cilik;
- Leaf, lada, uyah;
- Horseradish;
- ora nguntungke krim;
- Sayuran ijo.
Isi banyu adhem, sijine cuci mentah (mung waspada), uyah, tambahake godhong teluk lan adus kanthi gampang kanggo mriksa, yen sampeyan nyepelake kanthi tipis Piso, piso kudu ngetik bagean daging basa).
Yen basa wis siyap, tumpuk saka duduh kaldu, njupuk banyu adhem lan copot kulit. Sampeyan kudu gampang pindhah adoh. Yen sampeyan ora ngrancang mangan langsung, banjur bali menyang duduh kaldu panas, yen ora bakal diwulang.
Kanggo feed ing meja, ngethok basa kanthi irisan tipis lan adhi nganggo sayur-sayuran sing entheng, contone, kanthi timun, salad sayur-sayuran.
Kanggo nyiapake saos, nyampur salah sawijining potongan krim sing ora nguntungke ing salah sawijining bagean saka horseradish sing ditenun lan jiwit gula, yen sampeyan seneng fartern, banjur nambah jumlah telek. Yen sampeyan seneng karo ilat sing digodhog ora nganggo horseradish, nanging karo mustar, banjur resep resep kanggo mustar saus bisa dideleng ing salah sawijining resep-resep sadurunge.
Resep liyane kanggo tampilan chef kita ing kaca Facebook.