Ing awal Oktober, dina vegetarianisme dirayakake, sing dirayakake wiwit taun 1977 lan mbukak wulan "Kesadaran Vegetarian", sing kalebu sawetara preinan kanggo penggali gerakan iki. Miturut cara, vegetarianisme muncul minangka sistem listrik, nanging minangka gerakan religius. Ing naskah India kuno (Vedas) kuno ujar manawa pembunuhan kewan lan nggunakake daginge nyebabake "polusi karma".
Sayuran wangi musim gugur
Pawon: Eropa Wétan
Kategori: Panas
Wektu masak: 30 menit
DISH DIPENGKE: 4 wong (a)
Sampeyan mbutuhake: Kentang 5 Skpomidors 5 STSOSKOV 4 STTSOSKOCHKI 4 CHYEY STANDELLE 3 Keju 300 Gulung 300 Jus Glimonic 100 Minyak. L.Asafetida 1/3 H. L. L. L. Ginger Picker Segar 1 Cilik Pidha cilik Potret 1/3 HP L.Paprika 2 H. L. Sahar 2.5 Art. L. Semin Kumin 1 H. L. SOL 3 H.
Cara masak:
sijiKentang sing resik lan dipotong dadi persagi gedhe, tomat sing disigar karo kwartal, dipotong wortel karo bunderan, kanthi zucchini utawa zucchini utawa copot kulit.
2 ..
Ginger ngentut ing grater. Kubu kentang menyang lubricate karo minyak panggang lan dikirim menyang oven nganti siap.
3 ..
Keju Adygei dipotong dadi persagi lan goreng ing lenga menyang kerak emas. Ing panci nganggo panas sing paling ngisor 3 tbsp. l. Fed Minyak. Goreng ing kumin. Tambah jahe lan irisan mrico sing cetha, mrico lemah ireng, assaafetide. Campuran. Sawise 1-2 menit, pour serum. Godhok. Remet jus lemon. Tambah wortel, tuang paprika lan ketumbar. Sadurunge godhok lan masak ing panas cilik kanggo 15-17 menit.
papat
Ing duduh kaldu sing wis rampung (Masalu) nyelehake kubes zucchini, celery semiring. Godhok sayuran alus. Tambah kentang, tomat. Uyah. Tutup karo tutup lan masak nganti kesiapan.
Pilaf India
Masakan: India
Kategori: Panas
Wektu masak: 1 jam
Piring kasebut diwilang ing: 6 wong (a)
Sampeyan mbutuhake: Nasi kanggo Plov 1 tumpukan minyak lipatan 2-3 dening Taskinitsa 1 Chips Chips 3 Art. L.Temaya raisin 2 seni. L.Kunjut 2 tbsp. L.Gazadika 4 Tembaga Kacang 5-6 PC. Suite 2 StCanasol kanggo Rasa
Cara masak:
siji
Nasi pour banyu panas. Liwat 15 menit, cuci nganggo banyu anget kanggo transparansi banyu. Raisin rendhem banyu anget lan mbilas.
2 ..
Ing saucepan nganggo ngisor tebal, panas sawetara sendhang minyak. Masang kripik klapa, wijen, kayu kelet lan carnasi. Campuran lan goreng sawetara menit pisanan ing medium panas, banjur sawetara menit liyane.
3 ..
Tambah Fig. Campuran lan goreng ing geni cilik 7 menit, aduk. Wortel dipotong dadi parsing. Raisins lan wortel dilebokake ing beras.
papat
Tuang banyu sing nggodhok pilaf. Kepiye bisul banyu, tutup karo tutup lan mudhun menyang geni sing paling minimal. Tutup lay nyelehake andhuk udan ing banyu anget. Aja mbukak Pilaf 30-35 menit. Pateni lan ora mbukak PilAf kanggo 10-15 menit liyane.