Saliyane simbol kuliner utama Paskah - Merchant, Kisah Keju Paskah lan endhog dicet - liburan digawe kanggo nyiyapake sajian liyane. Disebutake sadurunge revolusi ing omah sing sugih ing Paskah Paskah, Forty disiapake, kanthi jumlah dina pasa. Ing meja ing dina iki lan kabeh minggu kudu ana sajian, sayuran, sayuran, bun ragi ing bentuk bunnies, lamb, dara, roti Paskah. Minangka hiasan ing meja Paskah, mula kudu nyelehake suket enom sing seger, bugsistik kembang cilik, wit-witan cerang karo godhong.
Roti easter
Bahan: 2,5 cangkir glepung sifted, setengah tuwung krim, 2 endhog, gelas kismis, setengah gelas gula, 30 g ragi seger, butter, almond seger.
Cara persiapan: Ing krim anget kanggo bubar ragi. Kismis pour banyu sing nggodhok suwene 15 menit. Banjur mbilas lan garing. Ngalahake endhog karo gula, tambahake 20 g (1 tbsp.) Minyak krim, campuran. Tuang krim, nyampur. Neat, bagian cilik pour glepung. Campuran. Raising Intervery. Dough tutup karo andhuk lan ninggalake nganti 2-4 jam. Adonan kudu nambah volume kaping 3. Dough dibagi dadi rong bagéan (siji liyane). Saka bola sing luwih gedhe lan lay ing tengah kanthi bentuk minyak lubricated. Bagean sing luwih cilik saka tes kasebut dipérang dadi telung bagéan, nggawe sosis saka dheweke lan nenun "pigtail". "Mikik" bungkus bal. Tutup caparaway nganggo andhuk lan ninggalake sajrone jam kanggo ngangkat. Roti pelumas karo yolk, sprinkle karo wijen (utawa almond sing disigar). Sijine oven nganti 40 menit dadi panas nganti 180 derajat. Sawise masak, lubricate lenga gua.