Dodo bebek nganti pirang-pirang jam kanggo laut karo kari lan anggur abang (bisa dadi putih, sampeyan mung bisa ditambahake ing marinade dadi madu).
Banjur dodo garing, disiram karo uyah lan lada, kanggo ngethok rhombid ing sisih kulit, nanging ora jero, udakara 1 mm.
Goreng ing telusur panas 8 menit saka kulit lan 4 menit ing tangan liyane. Yen sampeyan ora seneng banget, 7 menit lan 3, masing-masing.
Ngawula karo senggol Romberry. Sampeyan bisa nggawe saos, nggunakake jus sing diwenehake sajrone goreng. Gabung Cairan saka wajan, tambahake 1 sdm. Sendok cuka raspberry, uyah, mrico, krim.
Salad karo payudara bebek
Yen dumadakan dhadha ora dipangan, mula ana resep salad sing apik: Motong irisan-irisan, wis dadi pemanasan ing gelombang mikro (1 minad, lebokake godhong salad freillis lan sawetara arugula , ngethok 1 timun sing padha lan 1 ngombe endhog (kanthi prinsip, bisa uga tanpa).
Siapake Refueling:
12 sudu teh mustar, dijon, disapu nganggo sendhang sendhang raspberry, tambahake sendhang jus nanas, minyak zaitun lan 12 h. Cuka balsamic, uyah.
Refueling kabel langsung sadurunge diladeni ing meja.
Resep liyane kanggo tampilan chef kita ing kaca Facebook.