Iki dianggep kanggo urip, wong sing rata-rata mangan udakara pitung ton roti lan udakara 35 ewu sapi. Ing kelas lawas, estate paling dhuwur roti putih, lan sing paling ngisor entuk abu-abu, ireng. Saiki kabeh wis ngerti apa roti luwih migunani.
Roti bebas break ing tukang masak sing alon
Roti roti bebas break luwih diserep dening awak luwih apik, nambah operasi sistem pencernaan lan stimulasi usus. Ruangan kasebut kaya ngono nyaranake wong sing melu proses bobot awak.
Roti bebas break ing tukang masak sing alon
Pawon: Rusian
Kategori: Roti
Wektu masak: 2 jam 30 menit
Piring kasebut diwilang kanggo: 8 wong (a)
Sampeyan kudu: Gandum Gandum 200 Gandum Tepung 200 GrKiff 350 Mluahar 1 tbsp. Ox 1 sendhok. Bunjut 1,5 ppm.
Cara masak:
siji
Ing mangkuk jero, nyawisake rong jinis glepung, tambahake wiji wijen lan oatmeal. Campuran.
2 ..
Kefir nambah gula, uyah, sayur-sayuran (adive). Nglakoake lan pour glepung.
3 ..
Ing meja, disiram karo glepung, knead adonan. Wenehi bentuk roti lan gawe potongan nganggo piso (kaya baton utawa salib).
papat
Bowl saka tukang masak sing alon-alon pelumas karo butter. Sijine roti lan lebokake mode "baking".
Limang
Roti roti kira-kira 1,5 jam. Sawijining jam, roti kudu dibalik menyang kerak ruddy saka kabeh sisih. Roti Roti Priksa untu.
Roti siap kudu ditutup nganggo andhuk lan menehi adhem
Foto: Unsplash.com.
Roti sing gampang ing banyu
Roti kasebut kaya ngono, nanging proses kasebut mbutuhake wektu akeh. Ayo kita njupuk rong dina kanggo panggangan roti. Nanging dadi sedhep banget lan wangi.
Roti sing gampang ing banyu
Pawon: Rusian
Kategori: Roti
Wektu masak: 2 dina
Piring kasebut diwilang ing: 10 wong (a)
Sampeyan kudu: Tepung 3 striking 1,5 Stakanasol 1.5 ch. Ragi kaya ngono
Cara masak:
siji
Kanggo nyukur glepung, tambahake uyah lan ragi. Campuran. Tuangake banyu. Nglakoake banyu kasebut ndadekake glepung sethithik. Tutup tutup lan ninggalake nganti 12-24 jam. Adonan kudu munggah lan dadi porous, alus.
2 ..
Popping meja nganggo glepung. Nuduhake adonan kanthi ngowahi sudhut ing tengah (minangka amplop). Toluna linen utawa katun disiram tepung kanggo glepung. Tembak adonan ing andhuk, tutup wong liya lan ninggalake nganti 3-4 jam supaya bisa kelakon. Adonan tetep rada cair.
3 ..
Kanggo mbakar sampeyan butuh panci kanthi tutup ngisor lan nutup nutup. Cocog ngapusi. Oven panas. Sijine oven lan panci kanthi tutup. Abu-abu udakara udakara 30 menit.
papat
Alon-alon nggeser roti kanthi andhuk ing panci. Kanggo nutupi tutup. Panggang ing suhu 240 derajat udakara setengah jam. Lid mbusak lan panggangan kanggo 10-15 menit liyane.
Limang
Roti alon-alon dilebokake telusur ing papan utawa gril. Tutup andhuk lan wenehake adhem.