Sampeyan butuh:
- 1 kg apel;
- 1 kg gula;
- 1 oranye;
- 150 ml banyu.
Saka jeruk, potong paling ndhuwur oranye lan dipotong kanthi garis-garis tipis (kira-kira ambane milimeter). Bagean putih kulit dicopot saka jeruk lan mbuwang, oranye sing dipotong dadi potongan cilik, mbusak balung.
Saka gula lan banyu kanggo masak sirup, dilebokake ing zest lan potongan oranye lan pucuk 5 menit.
Apel ngethok irisan. Ditemokake apel langsung nyuda sirup supaya dheweke ora dadi peteng, rembugan 5 menit kanthi panas lan ninggalake sawetara jam supaya apel kasebut diresmikake karo sirup.
Dhiskusi maneh maneh kanggo 20-25 menit nganti irisan-irisan Apple transparan.
Wektu masak gumantung saka macem-macem apel: Yen apel gampang dilasisi, sampeyan butuh wektu sing kurang. Nanging luwih becik njupuk apel cilik lan ora nguntungke, umpamane, Kelas Cinnam, luwih gedhe, nanging katon apik banget lan apik banget.
Sadurunge pungkasan masak, sampeyan bisa nambah kayu legi utawa vanila ing senggol lan break 5 menit liyane.
Resep liyane kanggo tampilan chef kita ing kaca Facebook.