siji
Oakodon
Bahan: Kanggo 4 porsi: 300 g fillet pitik, 1 bohlam, 2 cengkeh bawang putih, 3 endhog, 6 tbsp. Soy saus, 1 jeruk, 3 tbsp. Gula, ½ gelas beras, bawang ijo.
Wektu masak: 30 menit
Cara masak: ing wajan ing medium geni nyampur saos kenceng lan jus gigi. Sijine bawang sing disigar. Sakit sethitik lan kirim fillet pitik sing disigar dening potongan cilik. Tambah sendok gula, uga bawang putih sing disigar. Siapke sadurunge kesiapan daging pitik. Ing bokor sing kapisah, ngalahake endhog. Tuang campuran ing telusur, tutup tutup lan masak omelet 3-4 menit, tanpa campur tangan nganti endhog ora pas. Sawise mangkono, kanggo ngladeni Oakodon ing bantal saka beras, sacara loman disiram nganggo busur ijo.
2 ..
Kalmar karo sayuran Korean
Bahan: 2 porsi: 1 wortel, 2 bawang putih cengkeh, bawang, 2 tbsp. Tomato tomat, 50 ml saus soy, 1 mrico manis, 1 cumi.
Wektu masak: 20 menit
Cara masak: Ing lenga sayur-sayuran, goreng mrico manis goreng, diiris dening cincin, wortel sing disigar tipis lan segawon gandhewo. Tambah zester jeruk parut, uga campuran tempel tomat, kecap, akut abang lan jeruk jeruk. Tuangake banyu, tambah bawang putih lan sayuran. Cumi dibersih saka film lan dipotong dadi cincin. Sijine sayuran nalika bakal siap. Sotong masak telung menit lan ngladeni sajian menyang meja! Wangsulan: Bab ingkang utama yaiku ora bisa diubengi - yen Kalmar bakal dadi "karet"!
3 ..
Tomat ing klyar.
Redientsa: 3 tomat, 150 g keju, 2 endhog, 2 tbsp. Ora nguntungke krim, 2 tbsp. Glepung, uyah, lada, sayuran ijo.
Wektu masak: 15 menit
Cara masak: Cheese grated campuran karo endhog, krim sing ora nguntungke lan glepung. Tomat dipotong dadi piring, dipotong dadi gandum lan goreng minyak lenga ing sisih loro. Sadurunge diladeni, disiram karo sayuran ijo. Cemilan asli lagi nyiapake sawetara menit!
papat
Cuka apel ing aprikot
Bahan: 1 kg apricot, 5-7 woh wohan beri raspberry, 1 l saka apel cuka, 1 kayu legi.
Cara masak: Aprik dipotong kanthi apik, tuang apel cuka lan ninggalake ing papan sing anget ing tutup ing tutup kanggo rong minggu. Adus. Sawise 14 dina, ngethok aprikot seger lan dilebokake ing jar. Tambah raspberry, kayu kayu legi lan pour ing aprikot lan cuka apel sing ringkih. Siap! Cuka aprikot bisa digunakake kanggo saences, marinades utawa salad.