Adonan: 125 g Margarine, 75 g gula, 2 endhog yolks, 2 sendok teh adik oranye sing parut, 1 tbsp. Sendok jus jus seger, jiwit uyah, 250 g glepung (bisa uga gumantung saka glepung), ¼ h. L. L. L. Bakar Bakery.
Glaze: 100 g bubuk gula, 1 tbsp. l. Grated zest saka oranye, 1-2 Art. l. Jus jeruk seger.
Campuran margarine karo gula lan yolks, tambah zest lan jus, glepung lan bubuk bakeri. Kanggo ngusapi adonan sing lancar, bungkus ing foil lan dilebokake ing kadhemen setengah jam.
Ing godhong, dilumasi dening margarine utawa butter, sijine cookie saka adonan sing digulung kanthi kekandelan sekitar 3 mm. Luwih becik kanggo nyelehake kertas baking ing manggang utawa foil langsung, mula bakal luwih gampang sampeyan ngilangi cookie sing wis digawe.
Panggang 10-12 min ing suhu 200 derajat.
Kanggo glazes, bubuk gula aduk karo adhine lan jus saka oranye lan lebokake cookie anget. Aku nambah kayu legi liyane. Saka ndhuwur cookie, mbuwang kacang sing disigar lan / utawa garing.
Cookie dumunung ing wektu sing suwe, nduweni rasa oranye sing sumilir. Yen sampeyan ngemas menyang kantong kertas sing apik utawa kothak, mula bakal ana natal natal sing apik.
Resep liyane kanggo tampilan chef kita ing kaca Facebook.