Sampeyan butuh: 120-150 g saka tuna kaleng, 3-4 potongan roti putih, 1 batang, 1 untu papak, sawetara twigs tarkhun, 2 tbsp. Spoons minyak sayur, nyetir uyah segara. Kanggo mayonnaise: 1 suhu njero ruangan, 150-200 ml minyak zaitun, 50 ml oil minyak zaitun, 1 tbsp. Sendok saka cuka anggur, 1 tbsp. Sendok jus lemon, setengah sendhok tsp saka mustar Dijon, muncul saka uyah segara.
Proses masak: Siapke mayonnaise: Joy sambungake karo mustar lan ngalahake karo mili milius, lancip minyak zaitun. Nalika massa dadi cukup tebal, tuang cuka anggur. Ing pungkasan, tambah prawan zaitun minyak zaitun lan ngalahake mixer sing luwih sithik. Banjur tambahake jus lemon, uyah lan nyampur (yen perlu, tuangake minyak zaitun). Cahya sawetara nuduhke dipotong dadi bunderan tipis. Panas ing wajan 1 tbsp. Sendok minyak sayur lan goreng kadang dadi warna emas sing sithik. Ngresiki bawang putih, ngremehake sisih pésta lan, nyopot inti, uyah lan disapu ing kentang mashed. Tarkhun sacoro apik. Tuna kanggo nyambung karo 2 tbsp. Sendok saka mayonnaise, bawang putih mashed kentang lan tarkhun lan kabeh corak kanggo garpu. Preheat ing grill lenga sayur-sayuran isih lenga, sijine roti lan goreng saka rong sisih. Slip tuna isi ing tuna, kanggo dilebokake ing sisih ndhuwur.