ズッキーニスープ材料: 2-3ズッキーニ、牛乳150ml、卵、植物またはミートブロス、1 TBSP。小麦粉、塩、バター70g、グリーン。調理方法:きれいにする、キューブにカットします。太い朝の鍋で、バターを加熱し、ズッキーニを置きます。黄金色に炒める。乾いたフライパンで、ナッツの臭いへのフライの小麦粉、徐々に野菜スープを注ぎます。常に塊を妨げていない。スープが沸騰するとき、牛乳を加える。スープの根元をズッキナスに注ぎ、沸騰させるのに短い分を与えます。火の電源を切って、最大80度まで冷やすためにスープを与えます。タンパク質から卵黄を分離する。卵黄のスープに入る。ミックス。スープを小さな火に入れ、明日は厚くなるまで蓋の下に置きます。ニンジンディップ材料:...