レシピエレナマキシモヴァ
サラダ「キャップモノマク」
成分：1ニンジン、豆腐150g、1ビート、1ビート、レーズン100g、希少マヨネーズ150g、250gの手榴弾穀物、レタスの葉、ディル、パセリ。マヨネーズのために：100mlの水、1 TBSP。 l。デンプン、オリーブオイル50ml、100mlのコーンオイル、TSP。砂糖、½レモン、1 TBSP。 l。テーブルマスタード、塩、コショウ。
調理工程：はじめと冷たいまで調理するためのニンジンとビート。ニンジンと豆腐のチーズは小さなおろし金、ビートの上にこすります。 LEAN Mayonnaise：少量の水で澱粉を希釈する。残りの水はウォームアップ、こぼれ、澱粉、攪拌し、そしてキサンで調理する。砂糖を追加し、かっこいい。オリーブとコーンオイルを混ぜ合わせる、ハーフレモン、マスタード、塩、コショウのジュースを加えます。ブレンダーになる。冷却されたスワンチとつながる。質量が厚くなると、ソースは準備ができています。
レタスの葉の端に置かれた皿に。中央には、ニンジン、豆腐チーズ、レーズン、ビートの層でレイアウトされ、リーンマヨネーズの各層を潤滑します。手榴弾の穀物をふりかけて緑を飾る。
サラダ「キャップモノマク」 。
焼きミニ野菜のそばのカツレツ
成分：50gのそばフレーク、50gのOA atフレーク、水、200ml、1ニンジン、1電球、60mlのオリーブオイル、塩、コショウ、小麦粉。サイドディッシュのために：100 gミニズッキーニ、ブルガリアの100gのミニペッパー、100 gミニエスプ、100 gミニトウモント、20mlのオリーブオイル、15mlの大豆ソース、2時間。レモンジュース、黒唐辛子。ソースのための：それ自体のジュース、緑のバジルの½ビーム、塩、コショウ、砂糖の中の剥離トマト400g。
調理プロセス：そばとオートミールを混ぜ合わせ、お湯を注ぎ、20分間去ります。揚げたニンジンと玉ねぎを細かく刻んだ。フレーク、塩、コショウ、形状のカツレットとつながり、小麦粉に切り、植物油の上にカットします。
スライスを使って野菜を切って、焼くためにフォームに入れ、オリーブオイルと大豆ソースを振りかけます。オーブンを15分間焼きます。レモンジュースを振りかけるとき。
トマトとバジルはブレンダーをチョッキングし、塩、コショウ、砂糖を加える。風景の中で5分のシチュー。料理へのソースをお召し上がりいただけます。
焼きの小さい野菜のそばのケーキ。 。
シェフレシピ
焼き野菜のサラダ
成分：300gのズッキーニ、ナス300g、ブルガリアのコショウ、300gのチャンピニオン、300gの玉ねぎ列、300gのサラダミックス、100gの緑色のサルサ。ソース：50gの乾燥トマト、40gのバルサミック酢、40gのオリーブ油、40gの大豆ソース、10mlのライムジュース、10gのゴマ、20gのチリペッパー。
調理プロセス：トマトとチリペッパー粉砕、ソース用、バルサミコ酢、大豆ソース、オリーブオイル、ライムジュースを追加し、乾いたフライパンゴマ、塩、唐辛子の味を和らげます。ミックス。ブレンダーディル、パセリ、ニンニク、オリーブオイルを挽くための緑色のサルサの調製のため。色を節約するためにいくつかのレモンジュースを追加してください。
ブルガリアのペッパーは大きなスライスに切ります。ズッキーニ、ナス、幹線 - サークル、シャンピニオン - 半分。ドライグリルフライパンの揚げ野菜やきのこは、緑のサルサで塗りつぶし、混ぜて静かにしてください。それからサラダと組み合わせるとアジアのソースを満たします。
焼き野菜のサラダ。 。
フェンネル付きのカツレツ
成分：1 kgのオランダのニンジン、Semolina Cereals 200g、レモンZest、5gのオレンジ色のSQE、5mlのオレンジジュース、5mlのレモン汁、20mlのオリーブ油、250gのブレッド油、砂糖、塩、コショウ、クレスサラダ。ソース：じゃがいもの50g、ニンジン70g、ルカシャロ40g、植物油、50mlのカボチャ、200mlの水、塩、砂糖、白唐辛子。フェンネルからのガーニッシュのために：500 gのフェンネル、1レモン、ディル、オリーブオイル、塩、ホワイトペッパー。
調理工程：ゆっくりと、粗いおろし金をこすると風景に折りたたまれた。ゼストとジュースのレモンとオレンジを追加します。熱、銃を加え、まだ暖かく、かき混ぜる、そして少し冷えます。形状のカツレット、ブレッドクラムに切り、準備がされるまで揚げます。
カボチャソースのために、野菜は任意にカット、野菜油の上を揚げ、水を注ぐので、準備までの水を注ぐ。ブレンダーを均質な一貫性に磨きます。塩、コショウ、味に砂糖を加える。
ガーニッシュ、フェンネルが薄く切り、オリーブ油とレモン汁を振りかけ、粉砕されたディルを加え、5分間マリネを加えます。塩とコショウ。
上のニンジンケーキからフェンネルからガーニッシュを置くために。カボチャソースを円で注ぐ。サラダのクレスを飾ります。
フェンネル付きのカツレット。 。
「お食事時間」、平日の最初のチャンネル、12.15