主婦レシピ
牛肉のサラダ「シーザー」
成分:氷山のサラダ300g、250gの牛、200gのパルメサン、クラッカー70g。 25 gの杉のナッツ、ニンニクの4つのクローブ、メイネーズ100g、50gマスタード、2時間。レモン汁、100mlのオリーブオイル、塩、コショウ。
調理工程:ソースのために、メイネーズ、マスタード、レモンジュース、ニンニク、塩、コショウでウェッジオリーブオイルを打ちます。
サラダの葉は手を壊します。チーズは立方体にカットされ、サラダに追加します。クラッカーを置く。ソースで塗りつぶし、ミックス。
牛肉は薄い縞模様、オリーブ油で潤滑し、塩とニンニクを加え、フライパンで5~7分間炒めます。サラダに熱い肉を共有する。杉のナッツを振りかけます。
牛肉のサラダ「シーザー」。 。
ステーキ
成分:350 gの牛のTenderwook、1/2レモン、50mlのコーンオイル、塩、コショウ。フィードのために:70 gのチェリートマト、1バジルバンドル、1パラナスバンドル、1つのキンスバンドル。
調理工程:牛肉は部分スライス、撥水、塩、唐辛子、唐辛子、およびそれぞれの側のトウモロコシ油の上に5~7分間のトウモロコシの油を塗った。サービング前に、レモンジュースを振りかけます。大量の緑とチェリートマトを務めています。
ステーキ。 。
シェフレシピ
サラダ「シーザー」の鳥
原材料:1鶏胸肉、1トルコ品種、1人のRomano Salad Packaging、100G Anchous、100 gカッパー、150 G Parmesan、30g grain mustra、200gチェリートマト、1バゲット、200gホームマヨネーズ、1ティミヤン房、1つのRosemary Bundle、1ニンニクヘッド、オリーブオイル、オレガノ、塩、コショウ。
調理工程:チーズは、フィルター上に部分的に艶をかけられ、部分的に薄いスライスに切ります。ソースマスタード、ニンニク、オリーブオイル、アンチョビ、ケーパー、グレートチーズを調理するためにブレンダーを挽くために。 3:2の比率で宅のMayonnaiseを追加してください。塩コショウ。
バゲットは立方体に切り、ベーキングシートの上に置き、オリーブオイルで振りかけ、ニンニク、オレガノ、塩、コショウを加えてオーブンで乾かします。
鶏の胸肉と七面鳥の胸が小さな部分にカットします。ニンニク、タイム、ローズマリーでオリーブオイルを混ぜる。香りのよい油で鳥をグリースし、5~7分間皿の中で揚げた。
サラダは大きなセグメントで脱落し、ボウルに折りたたみます。チェリートマトの半分を追加してください。ソースで塗りつぶし、手をミックスします。サラダを皿の上に移動させるには、クラッカーを追加し、溝に沿って家禽の焙煎肉を広げてください。パルメザンスライスで飾る。
サラダ「シーザー」鳥と。 。
ステーキリベリー
成分:リビエイのステーキ(カーカスの亜嚢の部分から切り取られ、大量の肥厚)、50mlのオリーブ油、1つのタイム小枝、1つのローズマリーの小枝、1つのクリープのニンニク、塩、コショウ。ホームケチャップのために:それ自身のジュース、50mlのワインホワイトビネガー、1つの弓、1つの弓、砂糖50g、砂糖50gのトマト500g。トマトペースト、10 gのコーンスターチ、塩。
調理工程:片側のステーキ塩とコショウ、ニンニク、タイム、ローズマリーの小枝の砕かれたクローブを置き、オリーブオイルで振りかけます。味付けされた側をホットフライパンに入れ、2~3分、それから敬礼、コショウ、回転、そして2~3分間炒める。羊皮紙のシート上の焼きシート上に肉を撃ち、オーブン内の準備を180度(約10分)にします。自家製ケチャップを備えています。
自家製ケチャップの調製のために、玉ねぎは細かく切られ、ニンニクが粉砕され、鍋にオリーブオイルのオリーブオイルの中ですべてを砕いています。トマトペースト、私達の自由のジュースにこすったトマトを追加します。沸騰させ、塩、砂糖、ワイン酢と澱粉を加えます。ブレンダーを混ぜてふるいを擦ります。
ステーキリブ。 。
平日の最初のチャンネル、14:20