魚は焼く準備ができています。
予め温められたオーブン（グリルモードでは、すなわち上部のみが加熱されます）には、下のベーキングシートを代替するために魚をグリルに置く。各側で10分間焼きます。
魚は使う準備ができています。
魚が焼き付けられている間、ソースとサイドディッシュを用意してください。ガーニッシュのために、少量のクリーム油で新しくわずかなほうれを持つClaudeと杉のナッツを添加しました（300g。ほうれん草、30g。油、1 TBSP。杉のナッツのスプーン）。
サイドディッシュのほうれん草。
そして今ソース：
必要になるだろう：
バタークリーミー150g。
卵黄3個
水1杯1杯
ジュースレモン1杯;
塩コショウ。
2つの卵黄を取り、小さな鍋に入れ、最小限の火でゆっくりと暖房し、ビート、水、レモンジュース、塩、徐々に小片、ゆっくりと攪拌し、クリーミーな油を加えてください。ソースが厚くなると、火から取り除き、挽いたピーマンで振りかけます。
オランダのソース。
レシピと彼女の物語の著者：
50年前、フランスの代表団の一環としてのClaudeはモスクワのフランスの日に首都に達し、彼女はシャネルのモデルとして働いていて、急いで美しさの女の子でした...モスクワでは、彼女は歩くことにしました通りと迷子になった、彼のホテルを見つけることができませんでした。 50年前のモスクワで50年前の外国語を所有するかなり若い男が頻繁に達成されない、ホテルの爪を探して通りに会いましょう。彼女がモスクワにいた2週間の2週間、彼らは毎日会った：ロマンス、ベンチのキス...一般的に、大きくて明るい感じが生まれました、しかし、彼女はフランスに行かなければならず、そこから新しい仕事へアメリカへの契約
彼らは対応しました、そして、彼女は彼の友人からの手紙に来ました、そして彼は軍のパイロットだったので、彼らの外国人とのつながりは当時ではなく、それ以外にも歓迎されていなかった...しかし彼女の若者から男は拒否したくないので、Claudeがすべてが終わっていても、彼女は結婚しているか、彼女はこの精神に結婚しているか、それから彼は大きな問題を抱えています... Claudeはそれをやった。 Vladimirは彼女に別れの手紙を書いて、彼が彼女のすべての人生を愛し、彼女のすべての人生を探していると約束した。これらすべての年のすべての年は、最愛の問題が彼女からのもので、彼を見つけようとするように頼んだことを非常に心配していました。私はProgram「私を待って」プログラムの中でテレビと呼ばれ、彼らはVladimirを見つけました。彼は肺がんからこの時までに死んだ、彼はパイロットだったが、それはこの物語のために軍から追放されたので、彼は民間のパイロットになりました。 Vladimirは本当に彼の人生の残りの部分を探していましたが、パリで探していて、彼女はスペインに引っ越しました。彼は本当に彼の人生、彼の家族（彼の妻でさえも！）と彼の友人はそれについて知っていました。彼がすでに真剣に病気だったとき、死の2ヶ月前にクロードブラジミールを作った最後の試み。そして彼が飛んだとき、彼のスケジュールでは絶えず飛行中のモスクワ - マラガがあったこと、つまり彼は非常に近いですが、それを見つけることはありませんでした。
私たちは空港で、彼の友人のすべてのパイロット、彼の養子の息子、そしてパイロット、すべての形をしています...そして彼女はVladimirの墓にとられました、そして翌日 - 彼のヨットの牧師...彼らは会いませんでした。 Vladimirの死の直前に、彼の妻はクロードが見つかったら彼がすることを尋ねました。 「私は知りません」と彼は言った、「正直なところ、彼女は自分の人生のすべてを愛していると告白します。すみません、ガリーナ、私は知りません... "
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