レシピElena Charquiani
スープ「友情」
材料: 2チキンハム、2ニンジン、2玉ねぎ、4つのジャガイモ、400 gの溶融チーズ、300 gの狩猟ソーセージ、20gのバター、ディル、パセリ、塩、コショウ。
調理工程: 1つのニンジンと1つの電球でチキンハムを調理します。ひずみ。大きなおろし金のもう一つのニンジンを入手すると、電球は細かくカットされ、バターのニンジンと一緒に通過します。最後に、スライスされたソーセージ、塩、コショウ、そしてさらに3分間揚げる。
ジャガイモは沸騰したスープに刻んだ。じゃがいもがほとんど溶接されているときは、ロースター、溶かしたチーズを追加してください。調理、攪拌、チーズの完全な溶解に。味に書いてください。申し込むときは、スープグリーンを飾ります。
友情スープ。 。
素朴なハム
材料: 4チキンハム、2個の卵、200gの小麦粉、ひまわりの種子、植物油、塩、コショウ150g。サイドディッシュ:400 gの白い米、2ブルガリアのピーマン、1玉ねぎ、ディル、パセリ、植物油、塩、コショウ。
調理工程:油とコショウで卵を打つ。卵の塊の中にチキンハムを浸し、小麦粉の中に切断し、次に卵の塊に再び冷却し、そして再び小麦粉に切る。熱い植物油の上のハムを炒め、耐火性皿に移動し、残りの卵混合物を注ぎ、精製された種子を振りかけて加熱されたオーブンに入れます。準備まで焼く。
ガーニッシュ。米の煮込みは準備まで煮ます。玉ねぎは植物油で細かく刻んで揚げます。みじん切りのピーマンをみじん切りしたストローを少し消した。ご飯、塩、コショウを追加し、さらに7分間煮込んでください。
素朴な滴。 。
シェフレシピ
フレンチチーズスープ
材料: 2チキンハム、200gのセロリ根、1ニンジン、1パセリ根、1玉、カマンベールチーズ400 g、1台、ホワイトワイン150ml、200mlのクリーム(33%)、オリーブオイル50ml 、ナツメグ、塩、砂糖、黒唐辛子。クローリングのために:1バゲット、200mlの亜麻仁油、タイム、ローズマリー、ペストソース、乾燥マンゴー、ニンニク。
調理工程:セロリとパセリの根、ニンジン、玉ねぎでチキンハムを沸騰させます。ひずみ。セロリの根は細かくカットされ、スープに戻ります。
Leekは薄い輪にカットされ、オリーブオイルの上に炒める。ワインを追加し、蒸発させます。わずかにクロールします。スープの中に玉ねぎを出荷して火をつけてください。チーズは小片に切られ、スープに紹介し、装飾に少し残します。クリームを注ぎ、ウォームアップ。ブレンダースープとパンチ。塩、コショウ、ナツメグのピンチを追加します。
香りの油を鍋に注ぎ、粉砕した詰まり、タイム、ローズマリーを加えて暖かくします。バゲットはスライスに切り、香りのよい油に浸してベーキングシートの上に置きます。オーブン内のクルトンを5分間掴む。 Curumentのチーズを立方体、乾燥マンゴーとペストソースにするために、クルートンでスープを作ります。
フレンチチーズスープ。 。
フローティングハム
材料: 8カエル、80mlのオリーブオイル、小麦粉100g、1ニンニクヘッド、1/2ライム、塩、ブラックコショウ100g。サイドディッシュのために:200gのミニトウモロコシ、200gのミニニンジン、ポッドの根の根元、2つのブルガリアのピーマン、50mlのオリーブオイル、50mlのTVORCHESTER SAUCE、50mlのザクロソース "Narshab"。ソース:1/2ライセル、ルッコラ120g、1ミントバンドル、オリーブオイル100m、100 gの「グランドパダノ」チーズ、塩、黒胡椒。
調理工程:フライパンのヒートオリーブオイルでは、砕いたニンニククローブを加えます。脚、塩、コショウ、ナプキンを拭き、小麦粉にカットし、ニンニク油の2つの側面から3分間の側面で炒めます。耐火皿に出荷し、加熱されたオーブンに5~6分間送ってください。
ミニ野菜のヘッドバンドとスライスしたブルガリア唐辛子は、「TVerster」ソース、塩とコショウを追加して5分のニンニク油を揚げた。最後に、Narsharabソースを追加します。
ソースのために、オリーブオイル、塩とコショウの添加で、ミント、ミント、グレートチーズのブレンダーでピアスされています。数滴のライムジュースを加える。
ソースとカエルの足の野菜のプレートに滞在してください。正方形ライムジュース。
カエルハム。 。
「お食事時間!」、平日のチャンネル1、14:15