1
マラニーナ「マラケシュ」
成分:4-6サービングの場合:2匹の子羊の足、220gのバター、5クローブのニンニク、1つの鋭い赤いコショウ、1束のキネ、1 TBSP。 Zira、1 TBSP。 Paparikov、1 TBSP。コリアンダー、1 TBSP。シナモン。
調理時間:2時間
調理方法:シナモン、Paprika、Coriander Grainsをモルタルとジラに混ぜる。乳棒でマッシュされました。柔らかいバターに干渉するスパイスの混合物は、細かく刻んだニンニク、鋭い赤いコショウ、シラントロ、塩を加えます。スパイシーなバターは、前足で欺くため、オーブンの格子上に焼き付けされ、180度に加熱されました。モロッコのスタイルの約1時間半キャンセルされたスパイシーな子羊は準備ができています!
2。
ニンジン、キュウリ、大根からのサラダ「カサブランカ」
成分:4サービングの場合:ニンジン、1キュウリ、10の大根、2つのKinse Twigs、1/2鋭い赤いコショウ。燃料補給のために:1/2バニラ砂、½シナモン、4 TBSP。オリーブオイル、1レモン、ブラックコショウ。
調理時間:20分
調理方法:大型のおろし金でグレートする骨髄、細かく刻んだシラントロとシャープピーマンを追加します。燃料補給ミックスブラックコショウ、シナモン、レモンジュース、植物油とバニラシュガー。この混合物を用いてニンジンで埋めます。きゅうりや大根は細かくカットされ、塩を塩で散水します。野菜がジュースを与えるとき、彼らをよく洗い流し、それらをニンジンに送ってください。それはすべてを混ぜるだけでなく、おいしい野菜のサラダが準備ができています!
3。
モロッコティー
原材料:1生年月日:緑茶、1つのバディヤン、1つのシナモンスティック、1 TSP。蜂蜜、新鮮なミントの2つの小枝。
調理時間:5分
調理方法:お茶のためのすべてのガラスで、Badyanアスタリスク、シナモンスティック、蜂蜜の小さじ、そして少数の新鮮なミントを入れてください。新鮮な緑茶を注ぐ。強化するために分を与え、あなたはモロッコティーの飽和味と明るい香りを楽しむことができます!
四
デザート「habibi」
成分:4サービングの場合:400 gの缶詰桃、天然ヨーグルト400ml、100 gの蜂蜜、100ピスタチオ、新鮮なミント。
調理時間:15分
調理方法:ブレンダーミックスで缶詰桃、蜂蜜、そして天然ヨーグルト。キューブでスライスした缶詰桃、部分メガネを分解し、ヨーグルトハニー混合物を注ぎます。プッシュピスタチオでデザートを振りかけて、ミントの葉を飾り、穏やかな「habibi」の準備ができています!