必要になるだろう:
- 3桃。
- 50 g。クリーミーな油。
- 1 TBSP。スプーン砂糖。
基本のために:
- 125糖粉
- 50 g。アーモンド小麦粉(ブレンダーで独立して作ることができます)。
- 2卵白。
- 1 TBSP。スプーン砂糖;
- 1時間スプーンココア。
クリームのために:
- ホイップクリーム200ml。
- 1 TSP。砂糖粉末。
桃は半分にカットし、骨を取り除き、弱い熱に砂糖を伴ってクリームオイルのすべての側面に燃え尽きます。
強い泡の中で1杯の砂糖、粉末砂糖とココアの砂糖の1杯の卵リス。 160でさらに10分の温度で9分、さらに10分。
砂糖粉で33%クリームを登ります。あなたがより少ない脂肪クリームを持っているならば、あなたはクリームのために特別な増粘剤を追加することができます。
ケーキの桃とベースを待ってください。そうしないと、クリームは吹き飛ばされます。
2杯のクリームを2杯のクリームを置き、きちんと半桃を置き、グランドアーモンドナッツを振りかけます。
私たちのシェフのための他のレシピFacebookページを見てください。