材料
- カット（牛肉） - 500グラム- プルーン（種子なし） - 13-15個
- 野菜（任意の選択） - 1-2トマトまたは赤唐辛子
- バルブ玉ねぎ - 1-2 PC
- 塩、ニンニク、調味料 - 味
調理方法
あなたが牛肉に扱っていなかったなら（非常に哀れな製品）、このレシピは絶妙な味の非常に柔らかい肉を得るのを助けるでしょう。
まず、同じサイズの肉キューブを作ります。次の - 玉ねぎをカットし、立方体のみの立方体だけを削減します。
パンの中の玉ねぎ。私たちはクレマノバシリーズで石の底を持つフィッシャンフィッシャーを使いました。石のおかげで、このようなフライパンの中の熱は均等に分布しているので、製品はより豊かな味を保持しています。
牛肉を敷設するために、ディープソースパンを準備します。 Bora Boraシリーズのフィッシャンパンを使用しました。彼女は石の底を持っているので、暖房が食べ物が栄養を与えることを恐れてはいけません。いくつかの水（そしてより良いミートスープ）、ビーフが震えた後。 5~10分後、ロースト弓を追加します。
私たちは、約40分の弓で最小とカーカス牛肉に火を取り除きます。
このとき、あなたはプルーンを準備します。私たちはそれを沸騰水で吹きます（必要ならば、あなたは各ベリーをいくつかの部分に切ることができます）。
私たちは牛肉とペストリーをさらに20~30分間追加します。
火を消しなさい。私たちはふたを閉じてしばらくの時間を取り除きます。
皿の準備ができています。それは独立皿とサイドディッシュとして奉仕することができます - ポテト、そば、パスタ。