必要になるだろう：
- 5小さなサワースウィートリンゴ（Antonovkaのようなリンゴを使用しないでください、彼らは柔らかくします）。 - 水しぶきのための小さなレモン汁。
- 200mlのサワークリーム脂肪の15％。
- 潤滑形のためのバター。
- 1卵。
- 250gの小麦粉。
- 砂糖100g。
- 大さじ2杯。砂糖粉のスプーン。
- 地上シナモン（またはアップルパイのための特別調味料）による1 TSP。
- 0.5 h。ベーキングパウダーのスプーン。
- 塩のピンチ。
ミキサーを砂糖で叩き、混合し続け、塩と酸味を加える。小麦粉をブレイクドラーで混ぜ合わせ、混合物に徐々に加える - 生地は厚いサワークリームのようなものであるべきです。小麦粉の品質に応じて、流体の量を調整し、よりサワークリームまたはケフィアを追加します。
りんごを片付ける、半分と慎重な小さじ1杯、または骨を骨を取り除く特別なクリア。薄いプレートで薄い皿のクリッピングが約2 mm、レモンジュースでわずかに振りかけます。
焼き付けの形で羊皮紙を切り取り、羊皮紙を形状に入れ、バターで潤滑します。生地ではりんごを入れて、生地に飛び込んで少し押します。黄金の砂糖で振りかけて、ゴールデンクラストの30~35分前に190度の温度でオーブンに焼きます。あなたがそれをケーキに固執するならば、私たちはそれをケーキに固執するならば、それは清潔で乾燥するはずです。
粉砂糖でふりかけ、涼しく、テーブルの上に奉仕します。
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