Cheese Sauceのカリフラワー - モスクワからのCockagina Ulyanaからのレシピ：
"家族全員のためのおいしいそして有用な料理。キャベツ詰め物は、肉や魚の肉、ニンジン、カボチャ、きのこ、コショウ、さらには甘い玉ねぎを選ぶことができます。充填に応じて、調理と焼成時間は異なります。平均調理時間は40分です。」
チーズソースの下でクッキングカリフラワー
キッチン：東ヨーロッパ
カテゴリー：hot
調理時間：40分
皿は6人（a）で計算されます
必要になるでしょう：カリフラワー1ピース（ヘッド）ミンチ200研削チーズ150グラスリング2スタイル2 TBSP。Lerke 1 Grazkov 1 Plslazhan 1 Stluk 1 Skpomor 1 StemとPeppomor 1 StemとPepper
調理方法：
1
私はキャベツを完全に準備まで煮込む。重要：鍋をワードすると、そのようなキャベツが水で覆われています。キャベツを調理するために二重ボイラーを使うことができます。調理時間 - 15~20分。
2。
キャベツが調理されている間、ミンチを準備します。肉刻んだ肉を、格子のチーズ、ブレッドクラム、ミルクまたはクリーム、トマト、野菜切断、スパイスと混合することができます。重要：生の野菜をミンスに追加する場合は、細かくカットする必要があります。ニンジンは通過するのが良いです。トマト、ピーマン、ナスは肌をきれいにし、縞模様を細かく刻んだ。
3。
調理の速度のために、ひずみの肉はフライパンで半準備に予め触れられています。あなたは炒めることができます、あなたはオイル\ソースを節約することができます - ここに味わうことができます。
四
キャベツを調理した後、私たちは2~3分間乾燥するためにコチャンを取り出してくれる。
五
花序の完全性を損傷しないようにコアのコアから穏やかに切り取る
6。
得られた塊は溶接キャベツを詰め込むことです。
7。
私たちはオーブンのための平らな形でキャベツを置きます。フォームの底面には、焼くためにホイルや紙を入れます。チーズの部分を持つトップキャベツカバー。チーズはいけません。味と欲望へ。重要：チーズはしっかりでなければならず、そして作品は薄くなければなりません。あなたはチーズをプリメルトメルトにすることができ、彼らに上のスイングを注ぐことができます。この調理方法によれば、準備がされるまで皿をオーブンに持ち込むことが必要であり、チーズを除去し、チーズの地殻の形成の1~2分前にオーブンに入れます。あなたは皿を開くことができます、箔で閉じることができますが、箔の上部が「家」であるようにすることができます。
8
私達は180度以上の温度で約30分間オーブンの皿を焼きます。残りの野菜塊を追加の副皿として使用することができ、完成皿を適用するときにキャベツをコーチの周りに入れます。