材料：粗沸騰したエビ、玄米1杯、2杯、2杯、2杯、1カップ、ニンジン、¼レモン、小さなパセリのビーム、1グリーンオニオンフェザー、2-3ジュニパーベリー、ホワイトドライワイン150ml、1 TBSP 。オリーブオイルのスプーン、1T。クリームオイルのスプーン、異なる種類のコショウの混合物のいくつかのペート。
調理方法：エビの清潔（シェル、頭、尾は捨てないでください！）小さな鍋には、バターを溶かし、シェル、ヘッド、エビの尾を入れます。ニンジンと1電球清潔で大きなカット。ニンジン、玉ねぎ、パセリの小枝、ジュニパー、ピーマン、レモン、ワインを注ぐ、混ぜて沸騰させる。蒸発させるためにアルコールを少しし、200~300mlの沸騰水を注ぎ、10~15分間調理します。 2番目の電球をきれいにし、非常に細かく切り刻む。深い揚げた鍋では、透明度の前にオリーブオイルとフライ玉ねぎを加熱します。透明になるまで、ご飯を注ぎ、攪拌しながら、約1分間炒めます。シェル株からの完成したスープは、米を覆わずに鍋と一緒に鍋に注ぎ、米を塗ったまで約20分前に注ぐ。ブロスが蒸発した場合は、いくつかのお湯や白いドライワインを注ぐ。完成した米では精製されたエビを加え、混合して暖かくするように与えます。卵を分割し、清掃してスライスを切ります。緑色の玉ねぎは画家を切った。皿の上のエビで米を共有し、スライスした卵や玉ねぎを飾ります。