蜂蜜りんごの豚肉
材料： 1kgの豚肉、2つのAntonovka、1電球、2-3ニンニクロブ、2 TBSP。 l。蜂蜜、1 TBSP。 l。砂糖、塩、コショウ、刻んでローズマリー、植物油。
調理方法：ポーク洗浄、ペーパータオルで乾燥し、コショウと塩、ローズマリー、植物油で置きます。あなたはニンニクスライスを殺してピースを磨くことができます。いずれにせよ、豚の穿刺は肉が望まれるようにする必要があります。肉を深いボウルに入れ、食品フィルムで覆い、冷蔵庫に40分間取り外します。フライパンでは少量の植物油を加熱します。黄金の地殻に大きな火の上のすべての側から炒め物。ピース内のすべてのジュースを「シール」するために必要です。そして肉はとてもジューシーになります。豚肉を耐火物形に出荷します。豚肉の左側で、弓の透明性を揚げる、船首の透明性をゆがめ、説得力のあるニンニク。 Antonovkaはコアを切り、薄いスライスに切ります。弓とニンニクに追加。砂糖を振りかけ、混合します。砂糖が溶けてキャラメルに変わる限りシチューリンゴ。 3-4 STを追加してください。 l。冷たい水と蜂蜜。徹底的に撹拌する。すべてが沸騰すると火の電源を切ってください。上から、そして肉の側面には、肉の上に、その結果として生じるリンゴの混合物。ホイルを覆うために上に。 1時間あたり180度前加熱したオーブンに形状を取り除きます。それから箔を取り除き、食欲をそらす地殻の形成に肉をもたらします。
アントノフカのチキン肝臓
材料：500gチキン肝臓、1リンゴ、1電球、9 TBSP。 l。ドライホワイトワイン、塩、コショウ、刻んでハンマードライニンニク、バター、植物油、マヨラーラン。
調理方法：玉ねぎはハーフリングに切ります。鍋には植物油を注ぎ、小さなクリーミーな部分を置きます。黄金の茶色の弓に混合して炒め、みじん切り肝臓を加えます。よく混ぜます。皮やシードからリンゴを透明にし、薄いスライスに切ります。肝臓に置きます。ミックス。ワインを注ぐ、ミックス。塩、コショウ、スパイスを追加します。蓋をして肝臓が準備ができているまでシチューして導かれます。火を消す、バターを鍋に入れます。
鍋に鍋の豚肉
材料： 650gの低脂肪豚肉、2りんご、3つのニンニククローブ、1電球、塩、コショウ、ベイの葉、水、緑。
調理方法：肉を小片に切り、黄金の地殻でフライパンで揚げます。鍋、塩、コショウの肉を除去します。肉が焼き付けされたジュースでは、弓を金色に持ってくる。鉢にタマネギを配布します。りんごはスライスを切り取り、鍋に分解します。内容物を水またはブロス、約4 TBSPで注ぐ。 l。小さな月桂樹の葉の上に各鍋に入れ、蓋を覆い、オーブンを1時間で1時間に加熱した。各鍋に奉仕する前に、みじん切りのニンニクと緑を付けます。