ハロウィーンのための現代のホステスはさまざまな御馳走を準備していますが、常に人気の伝統を考慮に入れることができます。当初、その時点で収集されたので、すべてのトリートをりんごを用いて調製した。今彼らはキャンディー、カップケーキを準備しています、伝統的なパンを焼く。当然のことながら、お祝いのテーブルが覆われています。
バルブブレック
バルブブレック
写真：Pixabay.com/ru。
伝統的なアイルランドの甘いパン、それは休日の主な属性と考えられています。パン、リング、布、コインの焼き菓子。コインが痛いなら、来年彼はお金、リング - 結婚式、エンドウ豆、ペーパー - セイビラシー、生地、貧困へ。
材料： 500gの小麦粉、新鮮な酵母30g、4-5 TBSP。砂糖、1.5標準的なミルク、2卵、バター、シードなしの白いレーズン、150gの白いキシャム、塩のピンチ、½h。シナモン。
調理方法：それが柔らかくなるように事前にバターを入手してください。暖かい牛乳、Brew酵母と砂糖。 20分間去る。レーズンは15~20分間沸騰水を通過し、沸騰水を注ぐ。それからペーパータオルでレイアウトします。小麦粉はシナモンと塩と混合します。バターを加え、均質な塊にかき混ぜる。牛乳を注ぐ。ミックス。個別に卵を叩いてテストに追加します。生地を混ぜてから、レーズンとブドウを加えます。ボウルを植物油で潤滑させ、そのように生地を入れ、映画で覆い、1時間半の暖かい場所に置いてください。生地が適しているので、それは正確に鎖状で、潤滑油の形状に置かれ、湿ったタオルで覆い、そして生地を再び残す必要があります。 180度からオーブンを予熱し、約1時間焼く。
コラノン
コラノン
写真：Instagram.com / xanasuray。
ハロウィーンのために準備されたもう一つのアイルランド料理。それは様々な野菜のポテトマッシュポテトの一種です。
材料：ホワイトキャベツ、1 kgのじゃがいも、1杯の牛乳、2個のPC。ルーク - すぐに（白い部分）、バター、塩、塩、挽いた黒唐辛子。
調理方法：じゃがいもを煮ます。 Leekは薄いリングに切ります。キャベツは細かく切り刻みます。塩漬け水で沸騰して、キャベツとネギを入れてください。準備がされるまで煮ます。彼らがガラスであるようにザルを捨てる。ブレンダーで均質な質量にパンチし、バターの半分の部分を加えます。バターを持つペタトーポテポーズ。ポテトと野菜のピューレを接続してください。攪拌し、徐々に温かい牛乳を添加します。