材料： 500gの小麦粉、生姜根50g、新鮮なローズマリーの2つの小枝、3½TBSP。オリーブオイル、2 TBSPのスプーン。液体の蜂蜜、7 gの乾燥酵母、¼h。海の塩のスプーン。
調理方法：オーブンは60度に予熱します。酵母は250mlの温水を注ぎ、蜂蜜を加え、すべてを混ぜ合わせ、酵母を少し掃引してください。酵母2 TBSPに注ぐ。オリーブオイルのスプーン、ミックス。ローズマリーの葉が細かくチョップします。生姜根は清潔で小さなおろし金の上に置きます（それは1 TSPになることが判明してください）。コンバインボウルに、小麦粉、ローズマリー、生姜、塩を組み合わせ、生地のための低速ノズルで洗います。コンバインをオフにしないで、酵母混合物を注ぎます。生地は約10分間笑ってください。生地を深い料理に置き、1時間潤滑された。スプーンでオリーブオイルを塗り、「ハイドロ」モードで30~40分間予熱したオーブンで予熱し、濡れたタオルでカバーして暖かい場所に入れる。長方形の焼き付け形状の残りのオリーブオイルを潤滑し、生地を置き、指を描き、校正のために15分間オーブンに戻ります。オーブンからの生地で形状を除去することなく、15分後に温度を220℃に上げて180℃まで下げ、約30分を焼きます。
Julia Vysotskaya.