原則№1
あなたが一組のチーズ種を持っているならば、それぞれ別々に奉仕します。あなたのプレートが壮観に見えるのと同じことで、それはこの製品の少なくとも5つの種類、もちろん味が異なります。
1つか2つのタイプのチーズは別々のファイリングに値する
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原則№2。
チーズは時計回りに位置しています:穏やかからより急性まで。新鮮で柔らかい種は通常「6時間」にします。与えられた順序で製品を試してみてください。
皿は美学を必要としています
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原則3。
ところで、プレート自体は対応する材料からでなければなりません。たとえば、固体木や磁器からできた。
木を選ぶのが良い
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原則4。
さまざまなチーズの種類を互いに近づけて置かないでください。部分の間に数センチメートルの距離を残します。これは、柔らかいチーズがスパイスとシャープな香りの製品の香りを吸収しないようにするために必要です。
いくつかの種は鋭い味と匂いを持っています
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原則5。
小さいサイズのバーにチーズを切る - 彼らは口の中で都合よく全体に送られるように。それがあなたの机の上のメインディッシュであるならば、フォームに特別な注意を払う。それからスライスはもう少し可能です。
制裁の導入により、チーズはロシアでやり始めました
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原則6。
チーズとの友達である製品:ミントやバジル、オリーブ、オリーブ、ブドウ、あらゆる種類のナッツ。しかし、パンはチーズプレートのために受け入れられません - これは朝食のためのサンドイッチではありません。しかし、小麦粉製品なしでできない場合、それらの種の数は主な製品の多様性に対応しなければなりません。
フルーツ、ナッツ、ワイン - 伝統的な衛星チーズ
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原則7。
チーズをテーブルの上に置く前に、予め冷蔵庫から取り出してください。暖かいは製品の味によく見られました。
さまざまな品種を試してください
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