きのこソースを貼り付ける

Anonim

材料: 7花の花の巣、300-400 gの冷凍ホワイトキノコ、一握りのドライホワイトキノコ、50 gのソリッドチーズ、2つのulota球根、1つの木製の歯、3つのタイム小枝、ローズマリーの1/2かっぱりの、1杯のパセリの葉、100mlチキンブロス、100mlクリーム、1 TBSP。クリームオイルのスプーン、1 TBSP。オリーブオイルのスプーン、新鮮な黒コショウ、1¼h。海の塩のスプーン。

調理方法:冷凍ホワイトマッシュルーム前霜取り。乾燥したきのこは沸騰した水に浸し、それを醸造させ、それから篩を通して水を別々の料理に排水します。シャロットはそれをきれいにしてクリアしました。ニンニクをきれいにし、ナイフの平らな面を粉砕します。クリーミーでオリーブオイルを鍋で炒め、炒め物とゆっくりと火のニンニク。乾燥ホワイトキノコ大カット。乾いたきのこは非常に細かくカットし、ニンニクと1~2分でLukaに送ります。壊れたきのこを加え、少しスライドさせ、ローズマリーとタイムの葉を振りかけ、乾いたきのこを浸して、チキンスープ、すべての混合を注ぐ。液体が蒸発して醤油が濃くなると注ぐクリームと復活パスタのパッケージで沸騰した水で沸騰してから水を排出し、パスタを鍋に戻します。大きなおろし金の上のグレートチーズ。パセリは細かく刻んだ。パスタ付きの鍋に、きのこソース、チーズ、パセリを追加してすべてを混ぜる。プレートとコショウのパスタパス

Julia Vysotskaya.

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