- 私はアメリカに住んでいた2年間。彼は、リーストラスバーグシアターと映画Institutでニューヨークで勉強し、ブロードウェイ劇場の1つで働いていました。友達、クラスメート、同僚は世界中からのものであるので、私たちは一緒にさまざまな国民の祝日を祝い、カーニバルを含む。揚げパンケーキに対する責任ある使命は常に私に横になっていて、原材料はブライトンビーチでロシアの店で購入されました。薄いパンケーキの高い山が作られ、様々な充填物がテーブルに置かれました：サワークリーム、蜂蜜、チーズ、赤い魚など。そして誰もが彼の好みに気づいていたことができました。レシピのパンケーキを共有したいのですが。
Artem Lyskovはレシピのパンケーキを共有しました。
Lilia Charlovskaya.
材料：
- 1リットルの牛乳。
- 2卵。
- ソーダの4杯;
- お酢;
- 小麦粉、5杯;
- 塩、味の砂糖。
- バター。
調理方法：
1リットルのミルクでは、2枚の卵を注ぐ必要があり、よく混ぜなければなりません。混合物が積極的に発泡を止めたとき（秒10-15）、慎重に牛乳に注ぐのを待って、酢の半分の大さじの半分の大さじを待つ。ソーダがスプーン上に残っている場合は、酢のグラムを追加してください。それはすべてよく攪拌されています、今、あなたは常にくさびを攪拌しながら小麦粉を加えることができます。味に塩と砂糖を加える。パンケーキ混合物の一貫性は液体サワーククリームのように、その後パンケーキは薄くなるでしょう。私はあなたに鍋をかろうに巻き上げることをお勧めします、そして最初のパンケーキは塩と砂糖が十分であるかどうかを理解しようとしているか、または何かを追加するべきです。各完成したパンケーキはバターで潤滑します。そして快適な食欲！