少しエキゾチック:料理アルマハス

Anonim

必要になるだろう:

- Almehas - 1 kg。

- パセリ - 味わう。

- ニンニク - 3歯

- オリーブオイル - 2 TBSP。 l;

- 白乾燥ワイン - 100ml。

自然環境では、これらの貝殻は砂で自分自身を通過するので、それを取り除く必要があります。これを行うには、冷たい塩水のシンクを30分間洗い流し、次に流れる冷水の下で徹底的に洗い流します。小さなニンニクとパセリ。

大型の鍋にオリーブオイルを予熱し、ニンニクを追加し、1分のパセリ。攪拌しながら、攪拌しながら、炒め、次にAlmehasを追加します。彼らが開くまでフライパンを加熱し、すぐに白ワインを注ぐ。

数分後、すべてのアルコールが蒸発すると、Almehasが準備ができています。シェルの海が開いていなかったら、そのようなインスタンスのそのようなコピーはありません。テーブルスプーンで完全な皿の中でソースを添えてください。ちなみに、別の食べ物があります。

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