必要になるだろう：
アーモンドベースの場合：
- アーモンド - 150グラム。砂糖 - 200ml。
- 卵（タンパク質） - 5個
オイルクリームの場合：
- 卵（卵黄） - 5個。
- クリーム（または牛乳） - 100ml。
- 砂糖 - 100 ml。
- バター - 175グラム。
デコレーションのために：アーモンド（フレークやパンズ） - 50 Gr。
アーモンドのために、粉砕されたアーモンドは非常に小さな可愛い人、ほとんど小麦粉で漂白されました。
タンパク質から卵黄を分離した。タンパク質を安定した泡に打ち、穏やかに砂糖を加え、混合し、そして光沢のある濃厚な泡に打ち続けます。アーモンドを追加し、ゆっくりと混ぜる、それはもはや打ち負かす必要がなくなりました。
試験の半分は、ベーカリー紙に直径24 cmの円の形で横たわっています。これは、菓子袋または普通のスプーンを使用して行うことができます。
約25分の160℃の温度で焼く。焼く直後に、根を回して紙から切り離します。グリルを冷やすために付着を与えなさい。非常に慎重に行動する、ケーキが脆い。
それから私達はクリームを調理します：5卵黄は、ミキサーをクリームと小さな鍋に砂糖と吸います。絶えず攪拌しながら沸騰させる。吸い込み、沸騰するように吸い込み、沸騰させることはできません。あなたは水浴を使うことができます。香りのために、いくつかのバニラエッセンスを追加してください。
今クリームを冷たくし、食品フィルムで覆いましょう。それからクリーミーな油を加えて気をつけてください。得られたクリームを冷蔵庫に入れ、それを霜で入れてください。
原油の半分のオイルクリームを置き、2番目のケーキを覆って、クリームをもう一度上に置き、スプーンを分配します。上から地上のアーモンドを振りかけ（ブレンダーをあまり小さなパンバーではない）またはアーモンドの花びらを洗い流してください。ケーキは冷蔵庫に入れて少なくとも8時間を含浸させます。
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