ウィンドウ(煮込んだ子羊)
4サービングの場合: 500 gマラテイラム、1玉ねぎ、3つのジャガイモ、1 TSP。 Zira、1/2 TSP。穀物マスタード、1 TSP。乾燥急性ペッパー、2 TBSP中のウコン3~4。カレーパウダー、1 TSP。ゴマ、ジンジャー10g、1 TSP。コリアンダー、1 TBSP。ケーブルシュガー、キンス1バンドル、2 TBSP。カレー、石灰、塩。
準備のための時間: 1時間+マリンラムへ。
モルタルフライドジラ、マスタード粒、ウコン、乾燥鋭いピーマンに挽く。カレー、ゴマ、生姜、コリアンダー、杖砂糖、塩、ライムジュースでブレンダーで混ぜるように粉砕されたスパイス。得られた混合物中、1日30分前に原子をオナニーします。玉ねぎを炒め、それから細かく刻んだジャガイモをそれに加え、肉はスパイスで洗い流されました。フライラムは、水を注ぐために、準備がされるまで中火で中火でシチューします。 Kinzaを追加する前に。
キュウリとライト。 。
キュウリとライト
材料: 200mlの天然ヨーグルト、1キュウリ、1キインバンドル、1/2時間。スパイスミックス(ジラ、ウコン、マスタード、コショウ)、塩、コショウ。
準備のための時間: 15分。
キュウリが大きなおろし金を振ると天然のヨーグルトと混ぜる。ミスランド穀物、ウコンとドライシャープペッパーで粉砕されたチラントロと揚げZiraを追加します。塩、コショウ、そしてよく混ぜる。繊細なミルクソースのライトは、鋭いインドのヨークからの火を消します。
ビスケット「七つつ」。 。
ビスケット「南 - 紅」
材料:1/2カップ粉、バター160g、4 TBSP。オリーブオイル、4 TBSP。マンナ穀物、糖粉、バニラ80g。
準備のための時間: 40分
クリーミーな油を溶かしてオリーブと混ぜる。糖粉、バニラ、およびセモリナを入れてください。かき混ぜ、小麦粉を加えて生地を練ります。小さなボールを盲目にして、それらをベーキングシートに置き、羊皮紙を裏打ちした。 170度で20分間焼く。
カリフラワーからカレー。 。
キャベツカレー
4サービングの場合: 1カオチャンカリフラワー、2つのジャガイモ、6卵、1タマネギ、ニンニクの4クローブ、ジンジャーの10 g、½のTSP。スパイスの混合物(ジラ、ウコン、マスタード、コショウ)、400mlのココナッツミルク、2 TBSP。カレーパウダー、1パセリバンドル。
時間は調理されます IA:30分
揚げZIRA、マスタード、ウコン、コショウのスパイクされた混合物と一緒に玉ねぎ。カリフラワーの花序と同様に立方体によってスライスされたジャガイモに続いてください。鋭い唐辛子、生姜、いくつかのニンニククローブを追加します。カレーとココナッツミルクの小さじ1種を別々に混ぜる。この混合物は野菜を注ぎ、パセリを鍋に入れ、ふたを閉めて15分まで降りたままにします。
「若い女性と料理」、TVC、日曜日、09:10