あなたは必要になるでしょう：クッキーの大きな包装 "レディースの指"（約20-24クッキー）、1リットルクリーム、
チョコレート200g、2 TBSP。ミルクのスプーン、115gのレーズン、
100mlのローマまたはブランデー、120gの砂糖、水50ml、
ヘーゼルナッツ120g、100mlの強いコーヒー、
アーモンドフレーク。
調製方法：1時間あたりのRoma 50ml中の浸漬レーズン。ナッツはベーキングシートの上に注ぎ、オーブンの中で数分溺れました。小さな鍋で、水を注ぐ、砂糖とナッツを加え、火をかけてキャラメルを調理します。ベーキングシートのカラメルナッツを共有します。キャラメルが凍ったら、ベーキングシートを連れて隔離するようにしてください。ブレンダーでわずかに挫傷したナッツを粉砕しました。
水浴に牛乳とチョコレートを入れて溶かします。クリーム500mlを打ち、溶けたチョコレートでそれらを混ぜ合わせてください（装飾のためにいくつかのチョコレートを残してください）、ナッツとレーズンを追加し、すべてを徹底的に混ぜる。残りのラムをコーヒーで注ぎ、クッキーを湿らせてください（濡れなくなるように1秒間省略しますが、それは液体が多すぎて吸収されず、崩壊しませんでした）。
食品フィルムを持つ丸いベーキングフレームを致命的にします。フォームの底面にはクッキーの層を置き、次に結果として得られるクリーム、クッキーの層を持つトップ。フィルムを上から締めて、冷凍庫に少なくとも4時間を入れます。沸騰水中で数秒間浸漬することによって、その形からケーキを取り除きます。残りのクリームを打ちます。ケーキクリームと残りのチョコレートを飾り、アーモンドフレークを振りかけます。