あなたは必要になるでしょう:1.5kgの牛肉、ルカシャロー300g、ミートスープ、500mlのミートスープ、175mlの赤乾燥ワイン、1 TBSP。小麦粉のスプーン、ポルバソン、2 h。粉末粉のスプーン、1 TBSP。タイムのスプーン、パセリの束(3大型ねじ)、緑の油、植物油、海塩、新鮮な黒唐辛子。
製造方法:オーブン予熱170度に予熱する。牛肉と唐辛子を塩、鍋に2~3世紀を加熱します。野菜油と黄金の地殻から裸の肉のスプーン。玉ねぎは半分にカットされ、反対の底に置いて、植物油、塩、コショウで振りかけます。玉ねぎの焼き肉と予熱したオーブンで1時間焼く。バトンはオーブンをカットして乾かして、またはフライパンで乾燥してから、タイムやパセリでブレンダーでパン粉を打ちます。グレーターチーズ、マスタード、塩とコショウに格子を追加し、もう一度均質な一貫性に再び倒す。 2枚の紙の間の質量を確実にして薄層に転がる(質量が乾燥しすぎる場合は50gのソフトバターを追加することができます)、次に紙から取り外すことなく、1時間冷蔵庫に送ることができます。オーブンからベーキングシートを入手し、肉マスタードの地殻をやさしく置き、さらに10分間運ばれるように送ってください。肉を戦いから取り除き、20分間「リラックス」にしてください。弓にベーキングシートで、小麦粉、ワインとスープを加え、半分を攪拌し、尊重します。玉ねぎのソースで肉を作ります。