- クルミからの私のお気に入りのジャム。最近最近オープンした、私は本当に彼のほとんどキャラメルの味が好きでした。そして、祖母を与えた伝統的なジャムについて話したら、それはもちろん骨を持つチェリーです。骨は、私の意見では、最も価値があります。子供として、彼は砂糖でブルーベリーを愛していました - 夏にはバルト諸国の州に休んだし、ブルーベリーの海があります。私たちは全体のビード全体で集めた。私はまた砂糖でイチゴを大好きです。それは熱的に処理されていないのでおいしい、そして非常に便利で、jarがすぐに冷蔵庫に隠れると長時間保存されます。
砂糖を持つ熱的に治療されたイチゴは非常に便利です
写真：Pixabay.com/ru。
砂糖とイチゴ
材料： 1kgの砂糖砂、1kgのイチゴ（これは比例しています、あなたは2~3倍の重量をかけることができます）。
調理方法： Berries最初のダンク。それからタオルの上に分解して乾燥させる。それから肉粉砕機やブレンダーで果実をリサイクルし、砂糖を加えて冷蔵庫に入れます。 2~3日間、砂糖がすぐに溶解していないため、内容物を混合する必要があります。 3日後、上から砂糖を振りかけた瓶に分解することが可能です。手順を滅菌しなければならない前に、JARとカバーを思い出させることはありません。
チェリージャムはとても厚いです
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骨付きチェリー（厚）
材料： 1kgのチェリー、1kgの砂糖。
調理方法：果実は浸った、怠惰の検査 - ジャム内の欠けている果物を入れることは禁止されています。果実を砂糖で洗浄し、ジュースを可能にするために3時間去る。その後、すべてのコンテンツを持つソースパンがストーブに送信されます。調理時間は沸騰後10分です。絶えず泡をかき混ぜて撃つのを忘れないでください、私の祖母はいつもやった。 10分後、鍋をストーブから取り出し、12時間かっこいい場所に入れて推定する。それから私たちは再び鍋に鍋を入れて、沸騰させて、私たちは5分間去り、12時間立ち上がる。 3回目の場合、ジャムの一貫性が均質になったように、目的の厚さの程度まで調理します。準備ができているジャムは、きれいで滅菌された瓶にレイアウトし、涼しい場所に出荷します。