- 牛肉とラム - 500 g。
- 玉ねぎ - 1大きな電球;
- 赤ドライワイン150g。
- トマト500 g。
- ナス - 2個のPC。
- チーズは200gを送った。
- パセリ1ビーム。
- 塩、味噌を味わう。
- 揚げ物のための植物油。
大型の鍋で、玉ねぎを炒め、浄化され、スライスされたトマト、パセリ。トマトをきれいにするには、沸騰した水でそれらを隠し、その後皮膚を簡単に清掃します。
トマトと15~20分の玉ねぎと緑を帯び、それが棒を刺し、トマトや玉ねぎとミックスを混ぜるように、ミンチを攪拌しなさい。 10分後、150mlの赤ワインを加えます。塩と唐辛子を加え、液体が蒸発するまでゆっくりとした熱を消します。
刻んだ食事は盗んでいますが、揚げたナスは約1 cmの厚さに沿ってスライスされました。
高形態では、刻んだMelaの層の後、再びナスの後、次にミニスとナスとナスの層の後、ナスの層をレイアウトします。上から振りかけておろしたチーズで振りかけ、オーブンを200度で30分間焼きます。
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