そのような食事は炭水化物の消費量を可能にします - 一般的なカロリー含有量の45~55％ - 繊維が豊富な食品の優位性を持つ：全粒粉、野菜、果物。これらの食事療法は低寿命と呼ばれることはできません。メニューの中では脂肪があります - カロリー含有量の20％-30％の脂肪がありますが、焦点はモノ - および多価不飽和、「良い」脂肪に焦点を当てています。バランスの取れた食事療法は、タンパク質を含みます - 低アルミナの食事療法よりも低いカーボン食餌よりも少ない。
したがって、バランスの取れた食事療法では、必要なすべての物質がもともと存在します。実際、これは、果物、野菜、穀物全体、および低脂肪乳製品の含有量が多い複雑な食事です。使用が制限されている製品は飽和脂肪、お菓子、赤身肉、塩ですが、お気に入りの料理はすべて薄型化のメニューに残ります。
長期の研究の結果として、そのような栄養プログラムは栄養素の赤字を引き起こさないので、健康にとって最も安全性として認識されています。さらに、臨床実験は、これらの食事療法が心臓病の危険因子を減少させ、体重減少にかかわらず血圧を正常化することを示した。糖尿病に苦しんでいる人々の健康への前向きな効果が注目されています。
バランスのとれた食事の最近の研究は、排出された重量が長年返金されないことを示しました。推奨製品の効率、心理的快適さ、およびアクセシビリティにより、このカテゴリーの食事療法は最近積極的に改善され拡大されています。