ヨーロッパのお気に入りコショウはアメリカからChristopher Columbusをもたらしました。唐辛子を詰め始めた料理人の名前は履歴を節約しませんでした。しかし、コショウの詰め物は、ブルガリア、ルーマニア、アゼルバイジャンで最も調理するのが大好きだと考えられています。この皿は、他の多くのように、貧しい人々を発明しました。彼らがピーマンに入れて石炭に焼きた食べ物の遺跡。彼らは、イタリアでは、ストリートトレーダーのメインクーリエヤーズがヴェルミケリンを詰めたピーマンでした。誰が冷やされています、完全に珍しい詰め物をしました：混合されたナス、オリーブ、古いパンと泥棒。 XIX世紀の終わりまでに、ぬいぐるみ唐辛子はおしゃれな絶妙な皿になり、すべての自尊心のある施設で奉仕されました。
鶏と肉を詰めたコショウ
材料： 500 gミンチ、8ピーマン、ѕ米メガネ、1球、1ニンジン、1卵、1.5 TBSP。トマトペースト、100 gサワークリーム、塩、コショウ、緑。
調理方法：ご飯が洗い流し、半分の準備ができています。玉ねぎは立方体を密封し、ラビングニンジンを密封します。ゴールデンクラストを炒め、次にトマトペーストとサワークリームを加え、水で希釈します。そして蓋の下で10分間わずかに沸騰したままにします。挽き肉、塩、コショウとつながるために炊飯した米。ピーマンは洗って、果物を切り取り、種を除去します。わずかに改ざんして肉でご飯を始めてください。ピーマンを垂直方向にそして厚い底を持つ鍋に垂直方向にそしてしっかりとし、準備がされるまで汚れを注ぐ。
コショウは肉刻んだ肉を詰め込むことができます...
写真：Pixabay.com/ru。
野菜を詰めたコショウ
材料： 6ピーマン、2つの電球、2人のニンジン、セロリ根、250キャベツ、¼h。L.砂糖、1 TBSP。サワークリーム、1 TBSP。トマトペースト、独自のジュース、塩、ブラックグラウンドコショウ、植物油、パセリ、4 TBSPの中で精製トマトの鍋。赤いソリッドチーズ。
調理方法：すべての野菜、清潔で、ピーマンを洗い流して上部を切ってシードを取り除きます。セロリとニンジンはおろし金の上に置き、玉ねぎは小さな立方体に切られています。キャベツは少し刻んで塩で粉砕されています。玉ねぎ、ニンジン、そしてセロリのゴールデンクラストへ。キャベツを追加し、半分の準備ができています。トマトペーストとサワークリームを入れる。さらに10分を消します。詰め物にみじん切りのパセリを追加。ピーマンを起動します。太い底を持つ鍋にしっかりとそれらを入れてください、あなたはグースマンやベーキングシートに入れることができます。いくつかの野菜油とトマトを自分のジュースに注ぐことの底には、わずかにそれらを研削します。ピーマンを30分間200度前加熱したオーブンに入れてください。それからすべてのコショウは格子のチーズを振り込み、オーブンに再取り除き、火を180度に減らし、さらに30分。完成した食器はみじん切りの緑で振りかけます。
...または他の充填物
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ピーマンをイカに詰めた
材料： 6ピーマン、3精製イカ、◎米（野菜との既製の混合物を取ることができます）、1卵、1球、1ニンジン、1 TSP。砂糖、2 TBSP。トマトペースト、塩、ブラックグラウンドコショウ、植物油。
調理方法：米沸騰イカは粉砕されますが、刻んだ肉の一貫性にはなりません。イカと米の接続、塩、コショウ、卵を加え、混合します。玉ねぎとニンジンはきれいで、クラッシュします。フライパンで揚げ。砂糖、塩、トマトペーストまたはケチャップを追加し、水で繁殖し、約10分かかります。ピーマンを刻んだ肉を起こし、鍋や揚げ鍋にしっかりとしている。潜んでいて、準備がされるまで盗んだりする。