サラダ「ダース」
5-6リットルの缶： 10ナス、トマト、10ブルガリアペッパー、10個のニンニクス、10個の電球、200mlの酢酸、100mlの酢（9％）、100gの砂糖、2 + 1 TBSP。 l。塩。
調理方法：野菜はすべてを洗ってきれいにし、瓶、蓋を洗い、殺菌します。ナスは沿って切られて半ばたき。彼らの塩を眠り、そして30分間残して苦味を残します。コショウは種子から洗浄し、ストリップに切る。トマトは6-8部、玉ねぎ - ハーフリング、ニンニク - ピースに切る。ナスがすすぎ大きな鍋に植物油を注ぎ、それからすべての野菜を入れ、砂糖、塩、塩2 TBSP。 l。火をつけて、混ぜる。沸騰させ、火を減らし、野菜をさらに30分間削減します。卒業の5分前に酢を追加してください。味に塩や砂糖を加えることができます。銀行とロールで熱いサラダをシャットダウンします。底を下に向けて、折り返し、冷却を完了させます。
ナスは塩を吊り下げて、苦味を残すために30分間去る必要がある
写真：Pixabay.com/ru。
缶詰のナスは多くのビタミンとミネラルを含んでいます。それらはペクチンを含み、これは人体から毒素を表示するペクチンを含む。専門家は、アテローム性動脈硬化症および骨粗鬆症の予防として缶詰の高齢者が缶詰の高齢者があることを推奨する。 100グラムのおおよそのカロリーコンテンツ - 70 kcal。
おいしいレコー
5半リットルで： 2kgの甘いコショウ、2.5kgのトマト、½kgの弓、½カップの砂糖、2 TBSP。 l。塩、植物油、酢（9％）の塩。
調製方法：ミートグラインダーのブレンダーまたはスクロールで革粉砕したり、皮膚研削なしのトマト。ピーマンは果物を切って種をきれいにします。切り取りストリップ。玉ねぎは立方体をつかみます。太い底を持つ鍋には、油と注ぐ玉ねぎを注ぎます。黄金の前に失敗する。スクロールトマトを注ぐ。トマトが沸騰するとき、コショウ、塩、砂糖を加えます。沸騰。 40分のシチュー。滅菌銀行の熱間漏れ各瓶には、酢の小さじ1杯より少し少なく追加してください。ロール折り返し、完全な冷却まで包みます。
Lecioは消化器系の機能を正常化し、食欲を向上させます。専門家は、糞便、皮膚と爪を改善するために講義があることを推奨しています。サラダは抗酸化作用を持っています。 100gで、90kcalを含んでいます。
専門家たちが落ち込んだときに漏れがあることをお勧めします
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カバチックICRA「ZAMAR」
材料： 3 kgのズッキーニ、1kgのニンジン、1 kgの弓、1杯の砂糖、1カップの野菜油、酢1ガラスの1杯、1ガラスのトマトペーストまたはラビングトマト、1 TBSP。 l。塩。
調理方法：ズッキーニ洗浄、皮を掃除し、任意にエクスートすることができます。ニンジンと玉ねぎがきれいで栄養を与えます。ズッキーニ、ニンジン、玉ねぎは肉挽き器を滑り込んでいます。大規模な鍋で、油を注ぐ、それから野菜。塩、砂糖、トマトペースト、酢を追加。かき混ぜて火をつけてください。定期的に経験して、沸騰させて3時間消火するために残します。滅菌された銀行を注ぐための熱いキャビア。分割、逆さまに、噛む、かっこいい。
クッカッカヤキャビアに含まれる成分は、血液形成と再生の過程を正常化します。キャビアの助けを借りて、代謝を改善し、たくさんの有用な物質を得ることができ、活力を高めることができます。 Zucchini Caviar 100gには100 kcalが含まれています。