パンニンニクソース
ソースレシピは2皿用に設計されています。あなたが何かを調理するつもりなら、成分数を半分に減らす。
そう、必要になるだろう:1/2サウンドホワイトバトン、1レモン、3クロッターガーリック、Petrushki Bunch、4条。オリーブオイルのスプーン、新鮮な黒胡椒、刻んだ海の塩を切り開く。
調理工程:200度に予熱してください。明確なニンニク。パンを切り刻み、ニンニククラスターを握り、焼くために形状に入れ、オリーブオイルでわずかに振りかけます。予熱したオーブンでパンを掃除してから、小さなパン粉でブレンダーに挽く。ニンゴはナイフの平らな側を粉砕します。レモンからZESTを切り取ります。パセリは細かく刻んだ。パン粉のニンニク、パセリ、レモネスト、塩、ペップ、残りのオリーブオイルを注ぎ、すべてのブレンダーを均質なソースで打ちます。
リコッタ、トマト、パンとニンニクソースのペンネ用:300 Gチェリートマト、150gペンネ、100gリコッタ、1ニンニククローブ、3 TBSP。パンとニンニクソーススプーン、2 TBSP。オリーブオイルのスプーン、1時間。バルサミック酢のスプーン、新たに挽いたブラックペッパーのピンチ、¼h。海の塩のスプーン。
調理工程:200度に予熱してください。 Pennaは塩水で沸騰します。ニンニクを透明し、薄板に切断します。トマトのチェリーは小さな深いベーキングシートでレイアウトし、みじん切りのニンニク、スプリアンのハーフオリーブオイル、バルサミックな酢、塩、コショウを追加して15分間予熱したオーブンに送ります。ゆでパスタマージ、残りのオリーブオイルを振りかけ、焼きトマトを追加してすべてを混ぜる。 Ricottaが彼の手を突破します。ペンネを大きな皿に共有し、パンのニンニクソースとリコッタの部分を加えます。