1
肉
成分：豚肉、キノコ、200g、トマト、チーズ250g、マヨネーズ100g、200gサワークリーム、ニンニクのクローブ、1 TBSPの4クローブ。オリーブオイル、塩、コショウ、スパイス。
調理時間：40分
調理方法：ポークは大部分にカットし、各作品を食品映画に包み、撃退します。オリーブオイルのろくでなし、肉、塩、コショウを入れて潤滑します。上から、革、おろしチーズ、シャンピニオンのないトマトが薄くスライスされたトマト、ガンリックで振りかけて、サワークリームとマヨネーズの混合物。オーブンで20分焼くと200度に加熱されました。
2。
BarskyモスクワSUP
材料：1kgの牛肉肉、10個のチェリートマト、2ブルガリアのピーマン、1つのニンニクヘッド、2つの電球、2 TBSP。植物油、牛肉のブロス、塩、コショウ、緑。
調理時間：30分
調理方法：ゆで激しく切るとオリーブオイルの炒め物。ブルガリアのピーマン、玉ねぎ、ニンニクを別々に焼く。焼きピーマンは涼しく、肌をきれいにして細かくカットし、焼き玉ねぎを小片に切ります。プレートでは、焼き肉、焼き野菜、新鮮なチェリートマトの半分をレイアウトします。あなたが望むならば、緑を飾り、そしてテーブルに奉仕するのであれば、沸騰する牛肉のスープのプレートで充填権を注ぎます！
3。
ケーキ「モスクワ」
成分：態度のために：卵タンパク質276g、砂糖307g、400gの粉砕ヘーゼルナッツ。クリームのために：383gのバター、747gの煮込み牛乳、砕いたヘーゼルナッツ315g、62gのコニャック。釉薬の場合：ホワイトチョコレート150g、コーティングケーキのためのゲル100g、天然染料4g。装飾用：白いチョコレート100 g。
調理時間：2時間30分
調理方法：チルドタンパク質はミキサーで2分間高速で鼓動し、次に加熱速度を上げ、小さな部分を注ぐために砂糖を注ぎ続け、そして稠密な抵抗性質量を得る前にさらに10分を打ち続けてください。その後、ホイップを止めることなく、粉砕されたヘーゼルナットを注ぎ、1分でミキサーをオフにします。得られた質量は4つの部分に分けられ、羊皮紙で裏打ちされた円形の形に入れ、4つの充填剤を焼きます。 150度の温度で5分間ベークし、次いで100度の温度で2時間焼きます。クリームのために、ミキサーの柔らかいバターを膨張させ、次に膨張させ続け、煮込んだ乳汁、砕いたヘーゼルナッツとコニャックを紹介します。各コルズはクリームで潤滑し、別のものをレイアウトします。残りのクリームはケーキの上面と側面に均等に分布しています。釉薬のために、水浴の上の白いチョコレートを溶かし、ケーキを覆うために、そして天然の赤い染料を覆う特別なゲルを追加します。徹底的に撹拌する。冷たいクリームは着色された釉薬で覆われていて、必要に応じて、白いチョコレートで飾られました。