1
クリーミーチキン
成分：1 kgのチキンフィレ、3 ppmカレー、塩、コショウ、2個の卵白、200gのサワークリーム、150mlのクリーム（20％）、2 TBSP。グレートチーズ、溶かしたチーズ150g、ニンニク、ディル、パセリの2つのクローブ。
調理時間：40分
調理方法：チキンフィレットは任意の作品に切り、塩、コショウ、カレーを振りかけます。鶏肉を加熱フライパンに共有し、ホイップした卵タンパク質、サワークリーム、クリーム、カレーの混合物を注ぎます。ちょっとしたグレートチーズを追加してください。鳥が準備ができるまで炒める。ソースのために、溶けたチーズとニンニクはミートグラインダーを通ってスキップします。サワークリーム、ディル、パセリを追加します。クリームチキンはチーズソースの枕を務めています！
2。
チーズ地殻を備えたジャガイモChantilla
成分：1kgのジャガイモ、牛乳100ml、バター70g、150gの格子チーズ、250mlのクリーム（20％）塩、コショウ、玉ねぎ。
調理時間：1時間
調理方法：ミルク、バター、グレートチーズ、そしてゆでポテトを混ぜる。得られたピューレは、ベーキング用の形にシフトし、グレートチーズと混合したクリームを注ぐ。オーブンを送り、200度まで温め、15分。どんな料理にも副料理として細かく刻んだ緑の玉ねぎでChantillaを完成させました！
3。
オレンジソースのBlanmange
成分：750mlのクリーム（20％）、14gのゼラチン、100gの砂糖、1 TSP。バニラシュガー。ソース：1オレンジ、4 ppmサハラ。
調理時間：注ぐための30分+ 2時間
調理方法：通常の砂糖とバニラとの鍋のミックスクリーム。弱い火と溶けて砂糖を入れてください。火から取り除き、ゼラチンを加え、冷たい水に予め離婚しました。保護的に混ぜて金型に注ぐ。フードフィルムを覆い、少なくとも2時間冷蔵庫に冷却するように送ります。ソースのために、細かく刻んだオレンジ色の静かな水を注ぎ、沸騰させる。ザルマンの地殻を落としてから、オレンジ色の水を骨格に戻し、新鮮なオレンジジュースを注ぎ、砂糖を加えて再び火をつけてください。肥厚へようこそ。 Ready Blanmangeはオレンジソースの下で働き、みかんスライスを復号します。