クラシックメキシコスープ(チリコーンロー)
また、このスープはテキサスにとても愛されています。 1977年以来、チリコーン屋根はこの状態の全国料理です。それは準備が簡単ですが、彼の味は非常に独創的で忘れられないです。チャウダーはエネルギーを与えると考えられています。 100gのスープには約130 kcalが含まれています。
材料:豆のガラス、700gの牛肉のパルプ(あなたはMINCEを取ることができます)、3つの球根、3つの中トマト(約500 g)、3つのニンニクのクローブ、1 TBSP。 l。ワイン酢、1 TBSP。 l。パパリア人、1 TBSP。 l。砂糖、1/2 TSP。 Ziyra、1.5 H赤シャープグラウンドコショウ、2-3カーネーションブートン、ベイリーフ、塩、植物油、パセリグリーン。
調理方法:ビーンズは前もって浸し、夜間は良いです。それから準備に煮る。塩は追加しません。牛肉は小片に切ります。トマトで、肌を取り除き、また細かくカットします。フライパンでは臭いなしに野菜油を加熱し、牛肉の片を注ぎます。肉フライはかなり少しずつ皿の上に移動しています。同じ油、炒め物、ニンニク、スパイス、絶えず攪拌します。弓が透明になると、もう一度肉を注ぐ。トマトをかき混ぜて追加します。ふたを付けて覆う。あなたはいくつかの水とシチューを追加することができます。完成した豆は厚い底を持つ鍋に移動します。 500mlのお湯を注ぎ、湾の葉を入れて火をつけてください。沸騰させるとすぐに、肉をスパイスに入れます。煮込み、肉が準備ができるまで40~50分の火を沸騰させ、調理する。スープを流し込む前に、酢、砂糖を刻み、刻んだ緑と振りかける。
トルコのレンズ豆のスープ - Merdimek Chorba
写真:Pixabay.com/ru。
トルコレンズルスープ(Merdimek Chorba)
赤いレンズ豆からの概要は、地球上で最も古い皿のひとつと考えられています。 ISAVが失敗した狩猟家の後に来たときに聖書の歴史が彼女と接続され、兄弟兄弟が赤いレンズルスープを準備しました。彼はとても空腹で、彼の兄弟に彼を養うように頼みました。しかし、狡猾なヤコブは、最初に生年辞を拒否することを要求しました。 ISAVは兄が冗談で合意されていたと考えました。スープは物語に入った。 100グラムのChorbaには約200 kcalが含まれています。
材料: 1杯の赤いレンズ豆、パプリカ、1球、1つのニンジン、1/2レモン、クリーム50ml、1 TBSP。 l。スライド小麦粉、ひまわり油、バター、ブラックグラウンドペッパー、ミント。
調理方法:レンズイルを洗って、水を注ぐ。鍋を火に入れます。水が沸騰するとすぐに、泡を取り除き、火を減らします。水のガラスをクソ。玉ねぎは栄養を与えて、浅いおろし金のニンジンをこすります。鍋に野菜油をいくつか注ぎ、クリーミーを加える。玉ねぎを透明にします。にんじんを追加します。黄金色に炒める。小麦粉を注ぎ、約2分間炒める。その後、スープに野菜をやさしく導入します。塩、Paprika、Pepperを追加します。ストーブから鍋を取り除きます。クリームを注ぐと、ブレンダーによる材料を粉砕します。各プレートに提出するときは、レモンとミントの葉を追加します。