パエリヤ
サフランとオリーブオイルを持つ米の料理はバレンシアに登場しました。 Latin Word Patella - "Skovorod"から、準備方法のために名前を受け取りました。徐々に、鶏肉、野菜、シーフードがパレラに追加され始めました。
パエリヤ
キッチン：スペイン語
カテゴリー：hot
調理時間：1時間
皿がクリアされた：5人（a）
あなたは必要になるでしょう：鶏の胸1ストローク1スタッカンマルム1-2ブレンダーエビ6件のStepmiths 8 Skpomidors 1スタブバーペッパー1 ShcheLock 2トンベリースロットまたは水500 Marshafranスリッピ様式のPipaprikaSpöpotomimon1描画オイルソフトとコショウ
調理方法：
1
米が洗い流して水の排水を与えます。
2。
鶏の胸肉は中立方体にカットされています。
3。
トマトで、肌を取り除き、片に切ります。コショウはストローに切ります。玉ねぎとニンニクは細かく落ちました。
四
Squidsはパッケージの指示を焼いてリングに切ります。彼らが明らかにされるまで蓋の下で沸騰するムール貝。残りの水が節約されます。エビがきれい、尾を残します。
五
オリーブオイル、玉ねぎ、柔らかくなるまでフライを履いています。ニンニクを追加してください。それからチキン。ラディラストを揚げてください。コショウを追加してからトマト。 3~4分間準備します。米を透明にするために米を入れる。
6。
スープのほとんどを注ぐ。沸騰させ、火を燃やす。液体の一部が米を吸収しないように準備し、部分蒸発させます。
7。
シーフード、サフラン、パプリカ、スープ残渣を加えます。塩。液体が蒸発するまで撹拌し調理する。レモンを務めています。
ガスパチョ
ガスパチョ
写真：Pixabay.com/ru。
軽い冷たいトマトのスープはアンダルシアで生まれました。ここでは、食品がカスパと呼ばれているように見え、それは「残留物」を意味します。家の中の料理にすべてが追加されました。しかし、料理の別のバージョンがあります。ユダヤ人では、いくつかの料理はGazazと呼ばれていました、つまり「片方に刻んだ」貧しい人々は、酢、スースキングパン、オリーブオイル、緑、ニンニクと水からのガスパコを準備していました。徐々に、レシピは変身し、スープは世界中で最愛になりました。
ガスパチョ
キッチン：スペイン語
カテゴリー：スープ
調理時間：1時間
皿は6人（a）で計算されます
あなたは必要になるでしょう：Tomatoes 5-6裂け目2スターズバーペッパー1ステッピングチリ（オプション）½シェストーン2歯のない白いパン2いくつかのリットコールオイル8物品は味わわれます。味の酢1。
調理方法：
1
ピースに折れて、しわくちゃに停止し、ニンニクを絞る。ニンニクでスラストパンを続けるには、オリーブオイルを徐々に添加します。貼り付ける必要があります。冷蔵庫で覆い及び取り除きます。
2。
トマトは沸騰した水を与え、それらから皮を取り除きます。きゅうりでは皮を切る。ペッパーは予熱されたオーブンに10を送り、次にパッケージまたはボウルに取り外し、ふた付きを覆います。 5分後に肌を取り除くことができます。
3。
野菜を任意にカットして、刻んだパセリ。野菜は、ブレンダーで攪拌しながら徐々に折り返し、酢とぼやけた穀物塊を加えます。よく混ぜて冷蔵庫でそれを取り除きます。
四
それを立ちなさい。氷と水や冷たいトマトジュースでガスパチョを奉仕します。