必要になるだろう： 1ウサギカーカス、1½カップの玄米、2つの緑の甘いペッパー、1つの大きな電球、薄いスライスされたベーコン、150mlの白ワイン、1 TBSPの1/2オリーブオイルのスプーン、トマトペーストのスライド、サフランのスライド、3-4ジュニパーベリー、3つのローレルシート、3つのカーネーション、ムッピングスモークパプリカ、½h。海塩のスプーン。
調理工程：オーブンは220度に予熱します。ウサギのカーカスはフラッシュ、乾燥して片に切断します（肝臓保存がある場合）。それが完全に覆われているように冷たい水で肉を注ぎ、カーネーション、ジュニパー、1ベイの葉、塩を加えて35分間調理します。箔で薄い箔は、小さな形にして15分間加熱されたオーブンに送り、次に箔を明らかにし、グリルの下で数分間フォームを置きます。焼き唐辛子をパッケージに入れ、しっかり閉めてください。深い重い鍋では、黄金色までオリーブオイルとフライベーコンを加熱します。玉ねぎがきれいで、細かく刻んでベーコンに追加し、透明度の前にすべてを混ぜる。ウサギの肉はブロスから取り外し、骨とは別に、小片に切ります。サフランは少量のスープに注がれてそれを与えます。バニーの作品をベーコンで弓に共有し、火を増やし、バニー肝臓、トマトペースト、スモークパプリカを追加し、スープ、ミックス、それから米と塩を注ぐ。ワインを注ぐ、残りの月桂樹の葉を加え、混合して、もう一度すべてのホットスープを注ぎます。温度を下げ、フライパンをふたで覆い、20分間調理します。弱架ペッパーから、肌を取り除き、ペーパータオルでパルプを洗い流し、小片に切り、パレラに追加します。ご飯が準備されるまで、すべての5分間、すべての5分間、すべての5分間保管してください。